黑龙江雪乡拥着层层叠叠的积雪,如梦似幻,每年都有很多游客到这游玩,旅游总会买点特产吧。本文maigoo小编整理了雪乡十大特产,分别有海林猴头菇、北五味子、刺五加、东北山核桃、海林黑木耳、鹿茸、冻梨、蜂蜜(椴树蜜)、北味粉丝、榛蘑、黑龙江有机元蘑等。这些在雪乡食品供应中心、雪乡特色产品展销中心大多可以购买到,药材类可到牡丹江市各大正规药房进行购买,现在就和小编一起去看看雪乡特色吧。 森工雪乡十大特产
1、海林猴头菇
国家地理标志保护产品
海林猴头菇,黑龙江省海林市特产,中国国家地理标志产品。海林猴头菇,鲜品:呈纯白色,单体个体大,形状好,酷似“猴头”,肉质肥厚、无筋,口感鲜嫩适口,干品呈杏黄色或金黄色,无霉烂、虫蛀和黑心。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,不管是送人还是留着自己用都是珍宝。
2、北五味子
产于东北和河北等地的五味子果实干品,商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味,鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对心脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力,因此受到广大消费者的青睐,不管是送人还是自用都是珍宝。
3、刺五加(中药)
东北土特产里的刺五加,和人参是同属于五加科,刺五加也有人参相应的一些作用和效果,具有抗疲劳,延缓衰老,降血糖,安神镇定,降血压,抗肿瘤,抗癌,止血,消炎,止咳等多种功效,还含有人体所需的多种微量元素,锌、铁、钙、磷。刺五加身上都是宝,叶子可以制成茶,果实可以泡水,根茎可以提取原浆,是人们不可多得的营养品。
4、东北山核桃
东北山核桃,产自吉林长白山,黑龙江大小兴安林等植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类。东北山核桃仁的营养十分丰富,较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。其药用价值高,具有润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病的作用。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效,maigoo网编觉得它是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。
5、海林黑木耳
海林黑木耳,黑龙江省牡丹江市海林市特产,全国农产品地理标志。海林黑木耳,干品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色,耳根小,形以单片和碗状为主,少数为半菊花状,酷似“元宝”,无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳,无异味。其泡开有弹性,有光泽,复水性好,食用时圆润、细腻,口感极佳,是家庭烹饪和馈赠亲朋理想的美味食品。
6、鹿茸
鹿茸是东北三宝之一。梅花鹿全身都是宝,所以古时候人们把鹿称作神兽。鹿身上最珍贵的东西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生长在雄鹿的额上,是一种有组织的结构,为真皮衍生物,是一种高级补品和名贵药材,自用或者赠礼都是佳品。鹿茸的种类:由于原动物不同,分为梅花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种,梅花鹿茸要好于马鹿茸。Maigoo小编温馨提示:名贵药材,购买时谨防上当受骗。
7、冻梨
冻梨,又叫冻秋梨,是哈尔滨人传统的冬季水果,也是黑龙江特产。冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成。冻梨有着普通梨的营养价值,而且有着特殊的冬补功效。另外还有一些独特的功效,那就是对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。Maigoo小编温馨提示:脾胃虚寒者、发热的人要慎重食用。
8、椴树蜜
椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右,果糖含量在30%左右,酶值在12—20之间,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品,为馈赠亲友的贵重礼品。新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮。Maigoo小编温馨提示:糖尿病患者最好不要服用。
9、北味粉丝
北味粉丝是黑龙江牡丹江的特色产品。它是宣统东北黑龙江100%油脂马铃薯为原料,采用先进的生产技术和严格的国际质量管理标准精制而成的。风味独特、色泽纯正,且耐煮性强,不黏不稠、嫩滑柔软、美味可口,是东北特有的农产品。它适用于火锅、凉拌、素炒、配菜及做汤之用,是家庭烹饪和馈赠亲朋理想的美味食品。
10、榛蘑
榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一,是真正的绿色食品。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥等作用,是一种延年益寿、延缓衰老的理想食品。