大理古城位于云南省大理市,是中国首批24个历史文化名城之一,在大理古城能充分得到大理历史文化、宗教文化、民族文化的重重熏陶,那大理古城旅游买什么好呢?下面MAIGOO小编就为大家带来了大理古城十大特产,如鲜花饼、雕梅、高河菜等等,这些大理古城特产有的能吃有的能用,总之是完完全全的大理特色,一起来看看大理古城特产吧! 大理古城十大特产

1、鲜花饼


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鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一,在云南当地烘焙品牌大都均有销售。大理古城里面大部分嘉华的店都有现烤的鲜花,味道也更好,鲜花饼保质期只有一周,价位比古城卖那种10元钱一大包的贵一些,火车站周围基本都是特产超市里面密封包装的。

2、雕梅


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雕梅是白族传统名特食品,据史书记载在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名,制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时从瓶坛中取出食用,在古城的大街小巷里,有很多卖雕梅的果脯店。

3、高河菜

高河菜是大理苍山特产的高山名贵植物,每年6~8月采收,药用全草,其味辛,性凉,具清热、健胃、消食等功效。白族民间主要用于治疗痢疾、肺热咳嗽、胃热积滞、消化不良等。大理白族食用高河菜的历史久远,至今他们亦将鲜叶洗净,用开水微烫,加芝麻、姜丝、热香油浸拌入土罐内,腌成咸菜,有特殊冲味,食后令人回味不已,又能增加食欲。

4、白族蜡染

白族的蜡染历史悠久,融合了少数民族文化艺术精华,有动物、花卉、风景名胜等各种图案,产品有服装、各式挂包、壁挂等。由于蜡染图案丰富,色调素雅,风格独特,用于制作服装服饰和各种生活实用品,显得朴实大方、清新悦目,富有民族特色。大理古城护国路上有很多卖蜡染的店铺,小的大概20元一块,大的50,手工不同价格也不同,可以讲价。

5、邓川乳扇

邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特食品。乳扇携带方便,造型特殊,食用也方便,烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是下酒好菜,也是名小吃,烤乳扇在大理街边小摊都有卖。

6、剑川木雕

大理剑川县的剑川木雕有着悠久的历史,自公元十世纪起,就已应用于筑物装饰,并且以浮雕居多。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺,现已发展为艺术价值很高的木雕工艺品。剑川木雕原为剑川民间工匠制作的家具、门窗、屏风等,发展开发了一些工艺品小雕件,供游客携带,在护国路的洋人街有各种少数民族织品、工艺品和滇藏各地特产店铺,建议去剑川县购买有品质保证的。

7、下关沱茶
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沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美。其色泽乌润显毫、香气清纯馥郁,汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘,常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。下关西大街口专卖店,或者文明街中段专卖店和大理古城洋人街专卖店等都是厂家直销,可以买到真货。

8、大理草编

大理草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺,据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。大理草编种类繁多,资源丰富,由传统的谷草、麦杆、棕丝等原料编织。草编制品上面绣着蝴蝶、茶花、三塔、洱海、苍山、禽兽等民族图案,既别致美观,又经济实用。大理古城护国路上有很多卖草编的店铺,草帽10元一顶,手工不同价格也不同,但可以讲价。

9、赵记梅子

赵记梅子店创建于1982年,精选上好的新鲜梅子,以自己独特的制作配方,辅以健胃中草药,天然香料,蜂蜜等,采用传统工艺精心加工成梅子食品,成品外观自然、口感纯正、色、香、甜、脆俱佳,特别爽口爽心,为纯天然绿色食品。赵记梅子的梅子品种很多,吃过的人都赞不绝口,果脯也很好吃,来大理古城可以带一些回去,馈赠亲友也是很好的。

10、云南野生食用菌

云南野生食用菌种类占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二,被誉为“真菌王国”。云南野生菌品种繁多,风味各异,富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。鸡枞、松茸、竹荪等干货,都是可以带回家的。但是务必从正规渠道购买,避免误食毒菌菇。