1、红腹食人鱼

红腹食人鱼学名为纳氏臀点脂鲤，主要分布于南美洲亚马逊流域水流平缓地段及周边浅塘、湖泊，产量极其之大，是世界著名的食人鱼种类之一，并在原产地是著名的游钓鱼类及食用鱼类，同时还能够作为观赏鱼。红腹食人鱼体呈卵圆形，背身宽厚，头部很大，其双颚粗壮有力，上下两排牙齿每一颗都呈匕首的形状，尖锐突出。在亚马逊垂钓的渔夫，如果钓到了红腹食人鱼，绝对不敢徒手去摘取鱼钩，万一一个不留神，就失去了手指。

2、红钻食人鱼

红钻食人鱼学名为桑切氏锯脂鲤，主要分布于秘鲁的帕卡亚河、乌卡亚利河，是食人鱼家族里一个人气颇高的明星品种，饲养它的爱好者十分广泛。红钻的“红”其实不是全身，而仅限于鳃盖的后半区和腹部，其他地方皆是铅灰色，且红钻都是整块整块存在的。红钻食人鱼体长可达到20厘米，长着一个略微尖长的吻部，颇有些野狗的气场，若把手指放在水面游动，红钻食人鱼在追食的同时，身体上的钻石鳞片还会因反光而闪耀，观赏性较高。

3、黑色食人鱼

黑色食人鱼主要分布于南美洲，在亚马逊流域、奥里诺科河流域、圭亚那、委内瑞拉、秘鲁等地，它有着血红的眼睛、压迫的体型，是养殖食人鱼的的入门和必备鱼种之一。黑色食人鱼能够使出相当于自身体重30倍的咬力，这项“必杀技”在自然界无与伦比。大白鲨、土狼和短吻鳄等动物的咬力虽然更大，但如果就整体体型和体重与咬合力的比例来看，它们的相对力量没有黑色食人鱼来得惊人。

4、胭脂食人鱼

胭脂食人鱼学名为迷人臀点脂鲤，主要分布于圣弗朗西斯河流域，最大可以长到50厘米左右，是最大的食人鱼品种之一，也是世界范围内销路最好的食人鱼种类之一。胭脂食人鱼有着斗牛犬一样的脸，高陡的额头，银灰色的眼睛，其身体上仿佛打翻了油画板，红色、紫色、黄色的火焰纹路交错相间，色彩缤纷。胭脂食人鱼有着一个强有力的下颚与非常锋利的牙齿，容易变得烦躁而愈加凶猛。

5、巨黄食人鱼

巨黄食人鱼学名为委内瑞拉臀点脂鲤，巨型黄腹食人鱼，主要分布于南美洲库亚巴河流域。巨型黄腹食人鱼的产地大部分与红腹食人鱼重合，但分布远没有红腹广泛，群体数量也没有红腹食人鱼那么大。巨黄食人鱼的腹部呈橘黄或金黄色，腹部以外的位置为银灰色，并点缀有金属光泽闪亮的钻石斑点，是食人鱼种类中的大个子，乍看就像体型较大且体色偏金黄的红腹食人鱼。

6、黄钻食人鱼

黄钻食人鱼学名为暗带锯脂鲤，主要分布于南美洲奥利诺科河、普图马约河、亚马逊河、马代拉河、巴拉圭河等流域。黄钻食人鱼是体色最漂亮的食人鱼品种之一，拥有极高的人气，其背部银灰，越往下明黄的色彩越明显，到腹部时已是闪亮着的大块大块的金黄色，腹鳍和臀鳍也是明快的黄色，显得时尚华丽。黄钻食人鱼的头颅很大，与黑色食人鱼相比，其撕咬力也不会太逊色，面对陌生力量的侵入，无论多强大，都会迅速展开噬咬。

7、包头食人鱼

包头食人鱼学名为下锯脂鲤，主要分布于巴西的亚马逊河、奥里诺科河、巴拉圭河等流域，其下颚极长，远超上颚，背鳍和臀鳍尖端也大大拉长，形成漂亮的“飘鳍”。包头食人鱼体长最高可达15厘米，虽然名称为食人鱼，但它在食性上其实是属于特殊的食鳞性，即会快速游动至其他鱼只身边，用上下颌刮食它们身上的鳞片，与其他以鱼肉为主食的食人鱼类锯脂鲤不太相同。包头食人鱼的摄食行为，不会造成其他鱼立即死亡，在生态学上属于一种寄生性的行为。

8、金钱食人鱼

金钱食人鱼学名为端棘锯啮脂鲤，主要分布于奥里诺科河流域的阿塔巴波河、委内瑞拉等流域。其头型大、吻钝。脂鳍宽，头部银橙色，红色在下颌区域。全身绿橙色，并且布满了圆形或椭圆形的黑点，鳍鲜红色，体长最高可达17厘米。金钱食人鱼是捕食性鱼类，多会攻袭其他鱼类的尾巴，食物包括水生昆虫和甲壳动物（虾），是一种比较孤立的鱼种。

9、红翅食人鱼

红翅食人鱼学名为斑鳍锯啮脂鲤，主要分布于委内瑞拉南部的阿塔卡维河等流域，其体长最高可达30厘米。红翅食人鱼有着银色的身体，并附有黑色大斑点，所有翅片呈现的是深红色，眼睛雪亮。其下巴低矮，且下排牙齿为暴露状，下颚比上颚要大。红翅食人鱼对血腥味的敏感程度是非常高的，虽然体型一般不大，但一旦咬住了猎物就不会松口了，直到将肉撕裂下来。

10、印第安武士食人鱼

印第安武士食人鱼学名为格里氏锯脂鲤，主要分布于南美洲亚马逊河与投肯河流域，栖息在底中层水域，有着高菱形的身体，大三角的脑袋，红色的眼睛，斜拉的口裂，粗壮的下颚，铁灰的底色，点撒的钻石鳞，一派粗鲁野蛮的凶悍之风。其体长最高可达30cm，个性凶悍，喜欢独居，有着较强的领地意识，多是单打独斗，不会有群体性攻击的现象发生。