黄辣丁鱼的做法(好吃的超简单的红烧黄辣丁)-风君娱乐新闻

爸妈来给我改善伙食,想吃红烧鱼,安排!

By 加加贝

用料

  • 黄辣丁(挑选小一点的更入味) 2斤
  • 大葱、小葱、香菜 1组
  • 姜、蒜 适量
  • 豆腐 1块
  • 火锅底料 1块
  • 生抽、老抽 少许
  • 花椒 少许
  • 你爱的素菜段 我用的芹菜

做法步骤

黄辣丁鱼的做法(好吃的超简单的红烧黄辣丁)-风君娱乐新闻

1、请菜市场老板帮忙处理好鱼 回来洗净血水就好

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2、锅中多倒些油 下葱段、生姜块、蒜粒、花椒炒香

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3、下火锅底料块 反复翻炒快化掉以后 加开水

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4、大火 至水沸腾

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5、下黄辣丁 不要翻动 容易散

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6、红汤沸腾后 下豆腐块 转小火熬煮一小会

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7、香菜、芹菜段放下 根据自己喜好调味 尝一下豆腐和鱼肉 很容易剥离下来的鱼就是好啦 最后如果喜欢重口一点就类似于做水煮牛肉的时候撒料淋热油

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8、起锅 装盘

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9、美味的一天呀

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