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食盐中的抗结剂对人体有害吗 食盐中的抗结剂具体介绍内容-风君娱乐新闻

1、食盐里的抗结剂是阻挠粉状颗粒互相黏结成块的物质,原理通常是吸收剩余水分或许附着在颗粒外表使其具有憎水性。

2、有些抗结剂是水溶性的,而且抗结剂也用于非食物中。

3、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。

4、它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。

5、食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。

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