大家好，小美来为大家解答以上问题。孜然羊肉怎样炒才嫩，孜然羊肉如何炒才嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答如下：
1、资料：羊肉500g，白芝麻，孜然粉，椒盐面。
2、先把羊肉切成小块，锅里倒入色拉油加热。油温约为60%热。将切好的羊肉放入锅中，不要太浓，渐渐翻炒。
3、羊肉的水分和油会渐渐渗出来，把汤倒出来，渐渐翻炒，直到羊肉微焦。
4、大约需要20分钟，调料依照次序倒入：辣椒(翻炒几秒钟)、孜然(孜然粉)、盐，最终是白芝麻。
以上便是小编为大家整理的孜然羊肉怎样炒才嫩方面知识，希望对你有帮助哦！
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