大家好，小编月月今天为大家解答这个问题焯水读音，焯水，还有许多小伙伴还不清楚，让我们一起看看吧！

焯水读音 焯水-风君娱乐新闻

1、鱼、虾主张沸水焯1～2分钟后捞出，再用盐、料酒等腌制，这样不只有助于去除腥味，还可坚持鱼、虾新鲜的口感，也能让鱼在炖煮时更完好。

2、2、质地不太嫩的肉主张用凉水焯，比方熬汤的大块排骨或牛羊肉、鸡鸭肉可与凉水一起下锅，大火烧至水开，撇去血沫后捞出。

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