今天,小编为大家分享女子幼儿园童子尿煮蛋吃,以及童子尿煮鸡蛋叫什么的相关内容,然我们一起看看吧!

本文目录一览:

  • 1、童子尿煮鸡蛋哪里的特产
  • 2、你都见过哪些让人无法接受的“传统美食”?
  • 3、童子尿煮鸡蛋的调查
  • 4、童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗
  • 5、童子尿煮鸡蛋是浙江东阳地方人们的一种传统美食,对身体的影响有哪些?

童子尿煮鸡蛋哪里的特产

童子尿煮鸡蛋是浙江东阳市的特产。

如果你不是当地人去这里旅游的话,走到东阳市的街道上,总会闻到一股怪味儿,与其说是怪味儿,还不如说是臭味儿,你可能以为东阳市的保洁阿姨跳槽了。其实这就是东阳市的当地人在制作当地比较特色的一道食物时所发出来的怪味,而这道食物就是童子尿煮鸡蛋。

童子尿煮鸡蛋,又叫童便鸡子。童便鸡子的做法流传至今也非常有讲究,而且童子尿的选择也非常苛刻。

童子尿必须要选择小男孩的尿,而且年龄要在5岁左右,因此在东阳市,每当到了制作童子蛋的季节,是在幼儿园门口等待收集童子尿的人就比较多,有的大妈们为了收集童子尿,会在幼儿园厕所,专门等着小孩上厕所。

在煮鸡蛋过程中要求也特别严格,鸡蛋壳不能破,而且要煮很长时间,一般需要两天一夜文火慢煮,直到蛋白逐渐发黄,童子尿烧干,童子尿煮鸡蛋方才算做好。

有吃过的人描述,刚煮好的童子尿煮鸡蛋是比较好吃的,咸咸的香香的脸,蛋黄都是咸的,如果童子尿煮出来的鸡蛋放凉之后用火烤着吃,外焦里嫩会更好吃。

你都见过哪些让人无法接受的“传统美食”?

有些传统美食可能会让人无法接受,因为它们的口味和做法可能不符合大多数人的口味和习惯。例如广东菜,这些美味也让很多朋友慕名而来。但有一些重口味的 美食 ,让不少外地人表示无法接受,接下来我们就看看是哪些重口味,你能吃得下吗?

1、水甴曱

广东人喊的水甴曱,其实就是龙虱。既可以入药,也可泡酒,能滋阴补肾。水甴曱有雌雄之分,价钱天壤之别,母的滋味肥美,价钱动辄上百一斤,公的龙虱价钱便宜,几十块就能买到。

2、禾虫

禾虫的样子有点像蜈蚣,放在开水里焯一下,就能直接吃,吃起来口感清香,嫩滑可口。禾虫煎蛋、蒸蛋也是当地比较常见的烹饪方法。

3、牛欢喜

在广州,牛欢喜用来下火锅吃之前会先煮一遍再冷藏,所以几乎没有异味,吃起来有嚼劲,又脆又滑。(如果不知道牛欢喜是什么的请自行在网上搜索哈~)

4、猪鞭

猪鞭和牛欢喜差不多,也是重口味 美食 ,一般作为烧烤和火锅食材。

5、牛荔枝

牛荔枝是母牛分娩时的伴随物,和牛胎盘一起的,拳头大少、形似荔枝、顾称“牛荔枝”。

6、蝎子

蝎子一般都是油炸的,口感脆香,尾巴略有苦味,生吃也可以,但需要把尾巴去掉。

7、鸡子

广东人遵从以形补形的传统,他们相信鸡子有补阳的功效。因此就有了酸菜鸡子汤、鸡子炒菌菇等等 美食 。

以广东地区饮食习惯的粤菜,是中国的有名菜系,是以烹饪生猛海鲜,飞禽走兽怪异昆虫为主的菜系,在经济发达的今天给人们带来了新奇的视觉和味觉享受,粤菜的发展离不开创新菜品,所以一些飞禽走兽充当了创新的主力军被端上了餐桌,但是外地人直呼难以接受。

这并不代表所有的传统美食都是这样,只是一些是人们喜爱的。例如,意大利面可能会受到一些人的喜欢,而日本寿司可能不太适合所有人。每个人都有自己喜欢的食物,这没有对错之分。重要的是,要找到适合自己口味和喜好的美食。

童子尿煮鸡蛋的调查

东阳人郭瑶告诉记者,她前两天刚收到妈妈从东阳带过来的童子尿鸡蛋。“我妈给我送来10几个,因为从小到大20多年,我每年都吃,我们那里几乎每家每户都要吃的。”

郭瑶是东阳郭宅人,在杭州上大学。郭妈妈是地道的东阳人,蛋是她亲自煮的。“在东阳,吃童子蛋的时节就是这段时间,清明前一两个星期左右。如果清明后吃,就没有用了。”郭妈妈说,她这次一共煮了100多个,要分给市区亲戚一些。

百来个蛋,在郭妈妈眼里是宝。她一堆堆分好,这个给东家、那个给西家,让亲戚都能吃到童子蛋。自己家当然剩下最多啦,她就放进冰箱里。第二天要吃的时候,拿出几个放到炭灰里烤一下,特香,味道特好。

每到这个时候,村里大大小小幼儿园、小学都是排队接尿的大伯大妈们。他们拿着塑料桶排队,一听到下课铃声,就冲到男厕所门口,把塑料桶放好。“大家像抢宝贝一样。今年我就接不到幼儿园的尿,后来到小学的低年级去接来的。”郭妈妈说。据当地人说小孩子超过10岁尿就不能用了。

接了足够的尿后,大家就各自回家开始煮鸡蛋。这个过程也有讲究,一般不在自家灶里烧,而是在院子里用石头搭个临时的小灶台烧。灶上放一个大铁锅,把童子尿和鸡蛋一起放进去,慢慢烧。锅里的尿煮干了,就再加上一些。这样煮上一天一夜,差不多就入味了。

烧起来这气味可不好闻。郭妈妈说,整个村子里都是难闻的尿骚味,因为大家都在院子里烧,走到哪里都是这个味道。

“刚煮好的蛋最好吃,咸咸的、香香的,连蛋黄都是咸的。”郭瑶说,每次煮好,妈妈都要他们多吃几个。

小时候,郭瑶想多吃几个,妈妈说,几岁就吃几个。现在长大了,妈妈不再这么说,但还是每年都会送童子蛋给她吃。妈妈说,吃了这个蛋,夏天就不会中暑了。记者问郭瑶,效果怎样啊?她告诉我:“好像有的,我每年都吃的,夏天是不大会中暑的。”

童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗

童子尿煮鸡蛋主要流行浙江金华的东阳等地区。属于浙江东阳市非物质文化遗产。童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、尿液等制成的食品。

在东阳,每到开春这个季节,农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一般东阳人都吃过的,从小就吃。所以每到这个时候幼儿园里都是排队接童子尿的,一定要5岁以下小男孩的尿,小女孩的不可以,超过5岁的也不可以哦。

社会反应:

童子尿在浙江东阳当地已经存在了很长时间的历史,这么多年来一直被当地人所追捧,08年的时候还入选了东阳市的非物质文化遗产,成为了外地人口中难以理解的美食。

之前很多人都认为广东人的口味就够重的了,感觉他们什么都能放进锅里面煮熟吃,但是在碰到童子尿煮鸡蛋的时候,一对来自广东的游客,面对这样的美食实在是难以下口,而且只是闻到味道就已经被吓跑了。

以上内容参考:百度百科-童子尿煮鸡蛋

童子尿煮鸡蛋是浙江东阳地方人们的一种传统美食,对身体的影响有哪些?

在浙江有一道名菜是非常有意思的,而且很多人在听这样的一道菜的过程中,可能还有一点不敢吃像这样的一道菜。其实它的名字就叫做童子尿煮鸡蛋,像这样的一个说法也是很多网友们在听到童子尿的时候就大惊失色。很多人都会说像浙江东阳的这样的一个地方,他们也是非常敢吃的。

名字就叫做童子尿煮鸡蛋

在东阳这个地区每到春天的时候,农村里都会去煮童子蛋,像这样的一个童子蛋,顾名思义也就是用童子尿进行煮鸡蛋。很多老人们都会说,像这样的一个煮蛋在春天的时候去多吃一点的话不仅在春天的时候不会犯困,而且也会在干活的时候感觉到更加的有力气。在夏天的时候也不会有一些种属这样的症状,所以对于浙江东阳的这些人来说的话,他们都是从小就吃这样的鸡蛋。

在春天的时候去多吃一点

并且像这样的一个传统的食物,在2008年的时候还入选了当地的一个非物质文化遗产,所以像这样的一道菜也是让很多网友们感觉到非常有趣的一个风俗。最先开始的时候大家都会觉得为什么要这样做呢,因为大家在日常生活中可能也会觉得像一些尿液是属于一个非常肮脏的东西,如果用这些东西去煮鸡蛋的话,到底能不能吃呢?

在这个地方历史也是非常悠久

其实在古代的时候就有这样的一些奇葩美食了,所以对于很多人来说可能会觉得非常的震惊,像这样的童子蛋在这个地方历史也是非常悠久的了。并且大家在开春的时候,每家每户可能都会去除这样的一个大,并且大家对于这样的一个童子尿的收集也是非常有意思的。因为都在幼儿园里去排队接这样的童子尿,也是让很多网友们在知道这样的一个过程的时候感觉到非常的惊讶。

本文文章女子幼儿园收童子尿煮蛋吃介绍到此就结束了,希望对各位小伙伴们有所帮助。