西班牙小镇5万升红酒桶破裂，葡萄酒为什么用橡木桶？据西班牙一广播电台9月25日发布的视频，西班牙阿尔瓦塞特一酒厂酒桶破裂，工人无计可施，导致超过5万升红酒涌出，遍地流淌，场面惊人，随即引发网友热议。

 西班牙小镇5万升红酒桶破裂 葡萄酒为什么用橡木桶-风君娱乐新闻

有网友称，慢点流，我在路上了。还有网友说，老板一定很心疼。据报道，导致此次事件发生的原因尚不清楚。

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作为葡萄酒酿造过程中最重要的容器之一，橡木桶对红酒的意义重大——它可以为红酒的陈酿提供一个微氧化的环境，起到增添风味、丰富并且软化单宁以及增加红酒陈酿潜力的作用，让红酒的结构和风味更佳复杂。

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橡木桶中溶出橡木单宁,与红酒本身的单宁融合,部分不稳定的单宁析出,使酒体变得柔和、精细,让红酒发展得更为成熟圆润,丰富优雅。