摘要:桐城好,豆腐十分娇,打盏酱油姜汁拌,称斤虾米火锅熬,人各两三瓢。这是清乾隆年间桐城姚兴泉的桐城好,桐城的美食勾起远游在外的桐城人无尽的乡愁,舌尖上感觉使桐城由远及近,家乡因此变得清晰。舌尖上的桐城,你最难忘的桐城美食是什么呢?
1.山粉圆烧肉
2.水芹
3.鸡汤泡炒米
4.腌豇豆
5.桐城火烘肉
6.粉蒸肉(Zha肉)
7.大关水碗
8.孔城米饺
9.丰糕
10.菜心粑