摘要：银川市，简称“银”，是宁夏回族自治区的首府，是全区军事、政治、经济、文化科研、交通和金融商业中心，以发展轻纺工业为主，机械、化工、建材工业协调发展的综合性工业城市。银川地处中国西北地区宁夏平原中部，西倚贺兰山、东临黄河，是发展中的区域性中心城市，中国-阿拉伯国家博览会的永久举办地。 那么去银川旅游，有什么经典名菜必吃呢？下面我们就一起来看看银川十大名菜。

1、手抓羊肉

店铺：

同心春、老毛手抓、国强手抓

美食指南：

羊肉肥瘦相宜，肋骨有脆骨，肥而不腻，入口即化，没有腥膻味。

2、清蒸羊羔肉

店铺：

同心春、三益轩

美食指南：

这里的羊羔肉细嫩鲜美，重点是没有膻味。

3、肉夹馍

店铺：

谢记阿依舍羊肉夹馍馆

美食指南：

分量足、好吃、一个管饱。

4、烩羊杂碎

店铺：

阿叶羊杂碎、沙湖宾馆

美食指南：

羊杂碎是 宁夏特色，不到长城非好汉，不吃宁夏羊杂真遗憾。到了宁夏一定要到杂碎店里品尝一下，尝尝宁夏的风味，有种流连忘返的感觉。

5、丁香肘子

店铺：

同福居

美食指南：

银川市的传统名菜，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚。

6、灌汤包

店铺：

洪三灌汤包子

美食指南：

好吃，不贵，包子里有汤汁，值得一吃。

7、酿皮

店铺：

孟记小吃店、迎宾楼（解放西街店）

美食指南：

当地传统小吃，口感劲道清爽，非常好开胃、好吃！

8、拉面（牛肉面）

店铺：

马子禄牛肉面馆、兰州香八里拉面馆

美食指南：

汤清亮，面筋道，牛肉肉质松软，入口即烂，香味十足，回味无穷。