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清炖老鸭子怎样炖好吃，清炖老鸭子的烹饪办法 详细介绍-风君娱乐新闻

1、资料：鸭子700克，薏米100克，冬瓜2500克。辅料：陈皮5克。调料：生姜3克，色拉油50克，盐2克，黄酒15克。

2、冬瓜去瓤后洗净切块；

3、将鸭子用色拉油炒透，参加绍酒，捞出；

4、鸭肉、冬瓜、陈皮、生姜(切片)、薏苡仁等。放入容器中，参加清水，大火煮沸至欢腾；

5、转小火15分钟；

6、拿起冬瓜，放在盘子里；

7、将鸭子切开，放在冬瓜等外表。并把它摆成鸭子的形状；

8、用精盐给汤调味，放入汤锅。

以上便是小编为大家整理的清炖老鸭子怎样炖好吃方面知识，希望对你有帮助哦！