欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。正宗嘉兴肉粽子的做法，正宗嘉兴的肉粽子是如何做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、运用前将叶子用冷水浸泡，洗净后将圆糯米完全沥干，更易入味。

正宗嘉兴肉粽子的做法，正宗嘉兴的肉粽子是如何做的 具体介绍如下！-风君娱乐新闻

2、倒入生抽、红烧汁、老抽、白糖调味，拌匀，静置待用。

3、将准备好的瘦肉和肥肉别离切成长方形块，倒入白酒揉至酒味蒸发，再参加生抽、红烧、老抽、白糖，拌和腌制2-3小时，即可包饺子。

4、取两片芦苇叶折成漏斗状，参加糯米、瘦肉、肥肉，最后用糯米填满。将叶尾盖紧裹成锥形，拿一根棉绳，在粽子周围打几个活结。便是这样。

以上就是小编为大家整理的正宗嘉兴肉粽子的做法方面知识，希望对你有帮助哦！