摘要:作为川菜中的经典菜式,酸菜鱼不仅美味可口,还能增长人的食欲,深受各大吃货们的追捧。那么南宁市哪家酸菜鱼好吃好吃呢?下面MAIGOO小编为大家盘点了南宁最好吃的十家酸菜鱼,有饭桃花、和久海鲜之家、酸渡·老坛子酸菜鱼、陆小凤四川料理、酸菜渝、渔宴私厨餐厅、秦巴故里·捞鱼记、猫儿恋上鱼老牌酸菜鱼、重庆华川鱼馆、桂太二老坛酸菜鱼、重庆杨何酸菜鱼馆、十二蛙星座、五皇河鱼馆等等,一起来看看吧!
饭桃花(江南万达店)
饭桃花位于星光大道与亭洪路交汇处江南万达广场4楼407号,人均消费62元。饭桃花店如其名,刚到店入眼即是一大片桃花林,文艺气息十足,适合拍照。店内招牌菜酸菜鱼分量充足,鱼肉嫩滑,酸菜脆爽,其他新品也不相上下,鸭脚煲口味独特,柠檬鸭紧实够味,果酒酸酸甜甜很是爽口,有多种口味可选择,酒精含量较低,MAIgoo小编觉得女生也可以食用。
和久海鲜之家(南宁盛天地店)
和久海鲜之家位于中越路盛天地购物中心B6栋3楼,人均消费134元。和久海鲜之家产品主打海鲜,大厅显眼的位置摆放了水族箱,生猛的龙虾、蟹、鱼和贝类一目了然。这里的酸菜鱼分量十足,底下配有粉丝,酸菜可口,鱼肉滑嫩,吃起来酸辣可口,因此受到顾客的广泛青睐。
酸渡·老坛子酸菜鱼(朝阳三街两巷店)
酸渡老坛子酸菜鱼位于民族大道37号三街两巷项目L1-L2层115-211号商铺,人均消费70元,是南宁一家人气较高的酸菜鱼店。酸渡老坛子酸菜鱼从2018年至今,陆续在各地开了分店,常常人气爆满。酸菜鱼是选用无刺无骨的加州鲈鱼,加上发酵81天的酸菜和大骨汤制作而成的,肉质鲜嫩无比,汤汁鲜美浓郁,令人食指大动。
陆小凤四川料理(绿地店)
陆小凤四川料理位于东葛路延长线161号289南宁绿地中央广场4层,人均消费92元。陆小凤是一家是一家主打四川风味的餐厅,4年时间在全国各地开了50多家店。陆小凤的酸菜鱼是按照专业厨师的配比上菜,不能选辣度和酸度,但味道一定能让爱吃酸菜鱼的你满意。
酸菜渝(古城店)
酸菜渝位于南宁市青秀区民族大道59号,人均消费54元,是南宁一家较为实惠的酸菜鱼店。这家店的酸菜鱼鱼肉鲜滑,酸菜爽口,喝汤就能感受到老坛发酵的醇香味,辣度是可以要求的,点的是微辣喝起汤来刚刚好。除了招牌菜,其他菜品价格在10-39元之间,堪称性价比之王,美味又实惠。鱼的分量有点大,如果是女生的话,MAIGOO小编建议3人以上去吃会更划算哦!
渔宴私厨餐厅
渔宴私厨餐厅位于南宁市青秀区长湖路埌东46栋1-3楼,人均消费45元。渔宴私厨餐厅是一家藏在琅东二组的私厨餐厅,独栋有3层楼,适合多人聚餐。值得一提的是,渔宴私厨餐厅的酸菜鱼采用的是长吻鮠,这种鱼很“娇气”也很珍贵,每一块鱼肉都薄厚适中,细滑的口感让人连吃好几块停不下。滑溜溜的鱼肉,筷子一动就会溜走了,夹的时候要小心翼翼才行。鲜美的鱼肉经汤底浸润过后会更加入味。
秦巴故里·捞鱼记
秦巴故里·捞鱼记位于桂雅路5号优范酒店2楼,人均消费63元,是南宁一家口碑较好的餐馆。MAIgoo小编关顾过这家店几次,这里的酸菜鱼鱼肉鲜嫩入味,分量一点都不含糊,酸菜鱼和番茄鱼,前者酸辣汤浓,后者鲜香,都很适合女生。
猫儿恋上鱼老牌酸菜鱼(宾阳店)
猫儿恋上鱼老牌酸菜鱼位于南宁市宾阳县财政路2号,人均消费36元,是南宁一家正宗的酸菜鱼店。这家安吉万达的装修布满了猫的元素,桌椅、包括墙上的壁画都是猫咪,是适合聚会的休闲好去处。店内的鱼均为现杀现煮,保证肉质的滑嫩细腻,清晰可见筋骨,里面放有酸菜、辣椒、酸萝卜等等,所以汤味比较浓,喝起来酸辣可口,超级开胃。
重庆华川鱼馆
重庆华川鱼馆位于南宁市青秀区祥滨路埌东48栋,人均消费66元。这家店店面不大,分一、二楼,每天慕名而来的人有很多,所以想要去吃的人得趁早,不然去晚了就要等位了。店内的招牌酸菜鱼,酸辣程度很开胃,锅底的粉丝吸收了汤汁的酸爽,味道十分爽口。
桂太二老坛酸菜鱼(新民店)
桂太二老坛酸菜鱼位于青秀区新民路1—19号摩卡生活馆三楼,人均消费63元。这家店的酸菜鱼选用的是新鲜鲈鱼,酸菜鱼香料选用的是由地道四川空运干辣椒、干花椒和藤椒制作而成的辣椒酱。厚度均匀、嫩滑无骨的鱼肉伴着酸菜酸酸的口感,辣而不呛香而不腻,而且没有鱼刺,鱼汤也是非常鲜甜,带着麻辣椒香。
重庆杨何酸菜鱼馆(江南第六店)
杨何酸菜鱼馆位于星光大道64号丽景星城18号铺,人均消费30元,是一家在南宁开了八年多的酸菜鱼馆,老板是重庆人。店内采用的是现点现杀的鱼,做出来的酸菜鱼鲜嫩无比,酸菜酸得自然,辣度刚好,酸汤可口。虽然店铺较小,人多的时候上菜较慢,但不影响菜的品质。
十二蛙星座(大润发店)
十二蛙星座位于大学东路75号陈东商贸城大润发4楼,其招牌菜柠檬酸菜鱼是蛙星座新一代下饭神器,酸菜本身自然发酵的酸味与柠檬混合后的汤底,酸而鲜香,其选用的海鲈鱼鱼肉高蛋白,且细嫩鲜美,无刺,吃起来方便,滚烫在酸爽的汤汁之中,非常入味,和米饭搭配吃,特别下饭。
五皇河鱼馆
五皇河鱼馆位于东葛安湖路郁林商业街1号B9商铺,店内一楼门口养了很多种类的鱼,二楼养了好多观赏鱼,环境不错,还有投影可以看电影。店内酸菜鱼份量很多,鱼肉肉质嫩滑,基本没刺,处理得很干净,酸菜够味,汤很鲜美,味道可口。
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