1、开封第一楼

开封第一楼创建于1922年，前身是“第一楼包子馆”，已有近百年历史，是河南开封一家具有悠久历史的百年老店，2006年被国家商务厅评为第一批“中华老字号”美食，是河南开封著名的中华老字号餐馆，是河南开封必去打卡的美食餐厅。开封第一楼主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃，招牌美食是开封家喻户晓的灌汤包子，其外形美观、小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、味道鲜美，被誉为“中州膳食一绝”，还被评为河南省“中华地域十大小吃”，《舌尖上的中国2》在拍摄河南美食代表时也选择了第一楼的灌汤包。餐厅环境古朴典雅，充满古典风味，还有中餐厅。

地址：河南省开封市鼓楼区寺后街8号

2、巴奴毛肚火锅
河南本地人气连锁火锅店

巴奴毛肚火锅是河南本地著名的人气连锁火锅餐厅，总部在郑州，在河南郑州、洛阳、开封18地市都有分店，还在北京、上海、西安等地也开有分店，被评为中华名火锅，成为中国餐饮界著名的火锅餐厅，几乎每到一个城市，人气火爆，每天都有很多人去巴奴排队就为品尝他家的毛肚。巴奴毛肚火锅主打“重庆火锅”，招牌美食是毛肚火锅，锅底种类很多，有清汤的、番茄的、麻辣的等多种口味，其特色是以毛肚为主涮品，增加了营养美味的菌汤，脆嫩毛肚和鲜美菌汤成为巴奴毛肚火锅的鲜明特色。他们家的井水黄豆芽、巴奴擀面皮、鲜鸭血等特色菜品，每一样都新鲜无比，口感好到爆，来巴奴不吃毛肚算是白来。

地址：河南省郑州市

3、鲁班张葱烧海参

鲁班张葱烧海参创始于1995年，是河南郑州知名的豫菜馆，以一道经典豫菜“葱烧海参”奠定其在河南餐饮界的江湖地位，在河南餐饮界几乎无人不晓，也是一家以海参入馔的高档豫菜餐厅，有“吃海参，到鲁班”之说。鲁班张葱烧海参主营高端豫菜，招牌菜是十大经典豫菜之一的“葱烧海参”，软糯弹牙，葱香浓郁，深受食客喜爱。除了葱烧海参，还有红烧黄河鲤鱼、红扒肘子、白扒广肚、山海烩等传统豫菜，还有清汤松茸、藏木耳炒蜜豆、奇香稻田鸭、姜蓉鸡等招牌菜。鲁班张先后荣获“2019橄榄中国餐厅大奖——年度臻选餐厅”、2019年度“BEST100中国餐厅榜”，入选世界红厨帽餐厅，荣获“中国豫菜传承代表”奖。旗下还有主打中端豫菜的可豫红烧鱼头、鲁班张尚品豫菜等。

地址：河南省郑州市郑东新区金水东路与东风南路交叉口绿地新都会2号楼A座4楼（绿地新都会店）

4、真不同饭店

真不同饭店创建于1895年，迄今已有一百多年的历史，以经营正宗的洛阳水席为主，经过不断的挖掘恢复，逐步形成独特的风格，被广大消费者赞誉为“不进真不同，未到洛阳城”，与龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”，2006年被国家商务厅评为第一批“中华老字号”美食，是河南洛阳必去打卡的百年中华老字号饭店。饭店招牌美食是洛阳水席，是河南经典名宴，荣获“中国名宴”，分为8个凉菜、16个热菜共二十四道菜。除了洛阳水席外，还经营荤素炒菜、馄钝、水饺、经济小吃、甜食、冷饮、酱肉、卤菜等，特色美食还包含宫廷水席、武皇水席、盛唐国宴、九鼎八簋天子宴等宴席名菜。真不同饭店先后荣获“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”。

地址：河南省洛阳市老城区中州东路359号

5、萧记三鲜烩面馆

萧记三鲜烩面馆是郑州一家人气高的连锁烩面馆，创于1986年，在郑州已有10多家分店，在河南没有吃过烩面，就不算来过河南，河南萧记三鲜烩面是郑州烩面的代表，是河南必吃的烩面馆。萧记三鲜烩面馆招牌美食是三鲜烩面，萧记的三鲜烩面从伊府面中找到了灵感，将味道鲜美的木耳、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面，其风味独特，质优味美，从而赢得了广大消费者的青睐，被评为郑州十大风味小吃、河南名吃、中华名小吃。除了烩面，萧记的菜品味道也是让人赞不绝口，如灌汤包、锅贴、酱牛肉、孜然羊肉、大葱烧海参等特色菜品，其中萧记羊肉灌汤包、大葱烧海参等十个品种获得了“中华名吃”的殊荣。萧记三鲜烩面馆还被中国烹饪协会授牌“中华餐饮名店”。

地址：河南省郑州市郑汴路与货站北街交叉口东北角

6、河南食府

河南食府创建于2000年，是郑州一家人气较高又正宗的豫菜馆，老郑州人都知道，来到这里就像是来到豫菜的天堂，被河南省豫菜文化研究会评定为“河南省豫菜基地”，成为来河南郑州必去打卡的豫菜餐厅。河南食府主打地道的豫菜，以经营豫菜及中原风味小吃为主，其招牌菜是鲤鱼焙面，鱼肉外脆里嫩，焙面入口即化。还可以品尝到翡翠鲈鱼丝、炸紫酥肉、奶汤炖广肚、锅贴豆腐、烤羊排等口味纯正的地道豫菜；还有郑州、开封、洛阳、信阳、平顶山、周口等地市的地方风味小吃，其中开封小笼包子、烧麦、周口逍遥镇胡辣汤、信阳炖菜等颇具代表性。MAIgoo小编郑州其他人气餐厅：鲁班张、俄士厨房、葛记焖饼店、虢国羊肉汤馆、老蔡记蒸饺、郑州烤鸭总店等。

7、焦作董国庆驴肉馆

沁阳董记闹汤驴肉缘起于顺治时期，由董氏驴肉创始人董文财首创，1856年第六代传承人董国庆在沁阳开设“董国庆驴肉馆”，至今已有一百多年历史，被河南商务厅评为“河南老字号”美食，也被授予河南省“中华老字号”，是河南焦作一家著名的百年老字号餐厅。董记老店经营的怀府驴肉宴已发展到拥有100多种菜肴的驴肉全席，其中最著名的还是闹汤驴肉，被评为“中华名小吃”，是来焦作必点名吃，以其肉味清香纯正而备受顾客青睐，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。董国庆驴肉馆还被评为“消费者喜爱的饭店”等荣誉，也是焦作必去打卡的美食餐厅。MaiGoo美食小编焦作其他好吃餐厅：马家大爷牛肉面、小暖厨、老味道、大长垣等。

地址：河南省焦作市沁阳市太行大道74号

8、方中山胡辣汤

方中山胡辣汤于1991年在郑州开设第一家“方中山胡辣汤店”，至今在河南各市及西安、西宁等地已有100多家连锁分店，也是河南一家人气颇高的本土连锁餐厅，尤其是在郑州顺河路上的方中山胡辣汤总店，每到饭店都排起长长的队伍，人气火爆。方中山胡辣汤出自胡辣汤世家，招牌美食是方中山胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃，被评为中华名小吃。而方中山胡辣汤餐厅更是被评为中华餐饮名店，来郑州一定要尝尝。MAIgoo美食小编河南本地其他人气连锁餐厅：王婆大虾、炉小哥烤肉、姐弟俩土豆粉、蜜雪冰城、阿利茄汁面、郑州合记烩面店等。

地址：河南省郑州市紫荆山路与顺河路交叉口

9、开封又一新饭庄

开封又一新饭店创建于1906年，曾接待过蒋介石、梅兰芳、康有为、周恩来、张学良、马歇尔等名人，以历史悠久，烹调技术精湛，被誉为正宗豫菜第一家，是河南开封著名的百年老字号饭店。“又一新”名菜、名点数千种，如扒燕菜、扒猴头、白扒熊掌、糖醋熘鲤鱼带焙面、鲜花饼、萝卜丝饼、切馅烧麦、鸡丝卷等，其特色菜肴糖醋软熘鲤鱼焙面、琥珀冬瓜、炸紫酥肉被认定为中国名菜。又一新挖掘恢复了假元鱼、黄雀炸、炉焙鸡、盘兔、莲花馅饼、五香糕等一批宋代菜点，让大家品尝到千年前的美味。招牌美食是糖醋软熘鲤鱼焙面，是豫菜之经典，被评为中国菜之河南十大经典名菜。其他开封必吃餐厅有：马豫兴鸡鸭店、老王烫面角、新生饭庄、匡记驴肉、陆稿荐等。

地址：河南省开封市鼓楼区鼓楼街22号

10、平顶山杨根宪揽锅菜快餐店

杨根宪揽锅菜快餐店是20多年前一个叫杨根宪的小伙子开的快餐店，是周口一家主打鲁山揽锅菜的人气餐厅，很多外地来鲁山旅游的客人，也一拨又一拨地走进餐馆饭店，尝尝名扬远近的正宗鲁山揽锅菜，鲁山县城北关杨根宪的门店生意格外地红火，经常是车水马龙，门庭若市，每日接待客人1000人以上，是来周口必吃的美食餐厅。杨根宪揽锅菜快餐店招牌美食是鲁山揽锅菜，是其根据传统的杂烩菜创新出一道美食“鲁山揽锅菜”，色香味美，具有咸鲜、滑嫩、香软的特点。MaiGoo小编平顶山其他好吃的餐厅：宝太烩羊杂、厨老怪民宿菜馆、筋面郎饸饹面等。

地址：河南省平顶山市鲁山县人民路西段金鼎广场一层