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大家好，小美来为大家解答以上问题。三两半什么时节吃，三两半的烹饪办法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答如下：
1、春天要吃好。
2、在浙江金华等区域，一向有在春天吃“三只半炖鸡”的风俗，以促进青少年的生长。
3、三分半炖鸡是很好的补品，可以起到补气生津、养血的效果。最重要的是，它不是滋补品，而是温补品，所以十分合适作为产妇或许病后身体虚弱的人的滋补品。
4、资料：一年生母鸡1500克，牛膝25克，当归50克，党参50克，黄芪50克。辅料：芥子园黄酒250克，生姜5克，精盐5克，糖3克。制造进程：母鸡宰杀，洗净，切成小块；生姜切片备用。拿一个砂锅，
5、先参加当归、党参、黄芪、牛膝，将切好的鸡块放在一起，参加料酒250克，参加糖、盐、姜片，注入清水吞没鸡肉，然后将砂锅放在大火上烧开(炖的时候砂锅盖要密封)，小火慢炖至脆。
以上就是小编为大家整理的三两半什么时节吃方面知识，希望对你有帮助哦！
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