摘要:苏州是历史悠久的文化古城,有美景,更有美食。爱吃的人热爱生活,清明假期,倘佯在萦绕着吴侬软语的街头小巷,品尝最具苏城特色的美食,方不辜负这大好春光。生活在苏州,你一定要了解这10道具有苏州特色的美食。不管是自家人下馆子,还是与朋友吃饭,能几道本地特色菜,说明你是个用心的人。
1、生煎
在苏州说到吃生煎,首选那当然是非哑巴生煎莫属。
哑巴生煎(临顿路店)
地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
0512-67208077
2、松鼠桂鱼
苏帮菜中重量级的菜品,口感外脆里嫩,色泽红亮,酸甜适度,形如松鼠。
松鹤楼菜馆(观前店)
地址:姑苏区太监弄72号(近玄妙观)
0512-67700688;0512-67272285
3、碧螺虾仁
老苏州茶酒楼
地址:苏州市姑苏区十全街658号(南园宾馆对面)
0512-65291988
4、阳澄湖大闸蟹
这个不用说, 大闸蟹自然是昆山阳澄湖的。
水乡蟹楼(渔家灯火店)
地址:昆山巴城阳澄湖渔家灯火102号
0512-57650188
5、响油鳝糊
得月楼(老楼店)
地址:苏州市姑苏区观前街太监弄43号
0512-65226969;0512-65232970
6、桂花鸡头米
松鹤楼菜馆(观前店)
地址:姑苏区太监弄72号(近玄妙观)
0512-67700688;0512-67272285
7、常熟叫花鸡
按说叫花鸡是常熟的名菜,以常熟王四酒家的最为出名,但据网友评价,如见口味已不如以前。所以就个苏州的,口碑也相当不错。
川福老灶房(金鸡湖欧尚店)
地址: 吴中区 金鸡湖路205号欧尚超市3楼
0512-62655882
8、樱桃肉
新聚丰菜馆
地址:苏州市姑苏区太监弄9号2楼
0512-65224086;0512-65219940
9、莼菜汤
石家饭店(木渎老店)
地址: 吴中区 木渎古镇中市街18号(近翠坊北街)
0512-66261351 18015560517
10、鲃肺汤
得月楼(老楼店)
地址:苏州市姑苏区观前街太监弄43号
0512-65226969;0512-65232970