石家庄美食

-唯有美食不可辜负-

伴随着春日而来的，是蓓蕾初绽、嫩芽吐绿的勃勃生机。暖暖春光，吃上最具石家庄特色的经典美食，滋味更足。

腌肉面

灵寿特产腌肉面的面条，

是传统的手擀面。

面条纯手工制作，口感劲道。

在卤下面根根分明，晶莹剔透。

一碗香喷喷的手擀面，

浇上土豆和豆角等配菜，

再加上几块风味独特的腌肉块，

虏获了所有品尝过它的男女老少。

特产地：石家庄市灵寿县

正顺饸烙

真定府正顺饸饹历经五代祖传

已有一百多年历史，

在正定餐饮业久享盛名。

饸饹条悠长，入锅耐煮，不沾不化。

煮熟后呈浅棕红色，色泽鲜亮，

色、香、味俱佳的饸烙面

入口滑顺，口感细腻，

留香余久，易于消化。

特产地：石家庄市正定县

金凤扒鸡

金凤扒鸡起源于二十世纪初的

石家庄大桥街，

引进吸收了德州扒鸡的优秀工艺，

结合自身传统，

采用独特的制作方法创制。

用蜂蜜对鸡进行上色炸制，

并用中药秘方老汤煮制，

做出的扒鸡风味绝佳，

令人食指大动。

特产地：石家庄市

真定府马家卤鸡

悠久的历史造就了

正定丰富的饮食文化，

马家卤鸡就是具有代表性的作品之一。

煮好的卤鸡黄里透红、

颜色鲜亮、油香扑鼻，

味道纯厚、鲜嫩可口。

鸡型美观、油光平展，

不破皮、不脱骨、不腻口，

久食不大厌，老幼皆喜。

特产地：石家庄市正定县

七汲全羊宴

无极县七汲村的“全羊宴”远近闻名，

厨师根据羊的各部肌肉、

内脏组织的不同，

用不同的烹调方法，

做出色、香、形、味各异的各种菜肴。

在制作上，

刀工精细，调味考究，

炸、溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，

香而不腻。

特产地：石家庄市无极县

还等什么？

快抽时间带着家人

一起奔赴一场美食之旅吧~