大家好,小美来为大家解答以上问题。蛤蜊如何清洗洁净,蛤蜊怎样处理清洗才更洁净很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答如下:
1、泡水:最好不要直接在火上煮刚买回来的蛤蜊。将它们浸泡在水中一天左右,以充沛吐出沉淀物。
2、用手搓:预备下锅煮的时候,先用手搓,重复来回搓几回,把贝壳上的脏东西擦洁净,或许用刷子刷一下,作用会更好。
3、洗净捞出:将洗净的蛤蜊从水中捞出备用。
4、煮开:再煮一锅水,放入蛤蜊,煮到蛤蜊彻底翻开,然后关火。
5、清洗捞起:捞起煮熟后,用清水冲刷洁净,出锅,捞起时要注意。壳未开的蛤蜊要拿出来,这样洗洁净就可以煮了。
以上便是小编为大家整理的蛤蜊如何清洗洁净方面知识,希望对你有帮助哦!