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1.预备食材：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。

2.将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。

3.将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段。

4.裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下。

5.调酱料，放入切好的蒜、小米椒、葱段，参加一勺油、一勺酱油、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、半勺盐，拌和均匀。

6.倒入裙带菜中，拌和均匀，大约拌和1分钟。

7.入味后放入小碗装好，搞定。

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