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1、资料:鸡蛋2个,黄花菜50g,香葱1根,盐1/4茶匙,酱油1茶匙,芝麻油1茶匙,食用油适量。

干黄花菜的家常做法,干黄花菜的做法 具体介绍如下!-风君娱乐新闻

2、干黄花菜洗净,用温水浸泡2小时左右;鸡蛋打匀;葱花洗净,切成小块。

3、泡好的黄花菜控水,切成小块。

4、锅中倒入适量清水,烧开,倒入黄花菜,焯一下,捞出沥干。

5、锅里放油加热,烧至七成热,倒入蛋液。

6、将鸡蛋煎熟,拌和成块,盛出待用。

7、锅内热少量油,倒入葱花,炒香,放入黄花菜,翻炒2分钟左右。

8、参加适量酱油、盐翻炒均匀。

9、倒入准备好的鸡蛋,参加适量香油,翻炒均匀后出锅。

以上就是小编为大家整理的干黄花菜的家常做法方面知识,希望对你有帮助哦!