原标题：3.15晚会快到，省委书记调研“土坑酸菜”事发地，卫生达标了吗？导读：回顾一下，在2022年3月，根据央视报道，一家名为“插旗菜业”的公司从外面收购“土坑酸菜”，充作老坛酸菜包里的酸菜，最引人关注就是卫生问题，在电视曝光的视频画面中，酸菜在肮脏的土坑中腌制，工人抽着烟，脚踩在酸菜上加工装袋，这个视频一曝光以后，引起人们很大的关注，可以说是一场重大“土坑酸菜”风波突发，也让农民群众种植出来的芥菜卖不出去，经过一年的时间，“土坑酸菜”卫生了吗？#湖南省委书记调研“土坑酸菜”事发地#

编辑一、去年“土坑酸菜”留下”后遗症“去年的土坑酸菜，经过央视3.15曝光以后，给人们留下来的影响就是这老坛酸菜的卫生问题，酸菜在肮脏的土坑中腌制，工人抽着烟，脚踩在酸菜上加工装袋，在去年的情况下，大家都有记忆，就是老坛酸菜全部下架，无人问津，对于农民群众来说，辛辛苦苦种植出来的芥菜，根本卖不出去。

对于具体的插菜企业，也是一个致命性的打击，该公司及责任人共被罚款548万余元，而芥菜产业工厂停产、鲜菜滞销、产品下架，如同雪崩，给人民群众带来巨大的损失，最直接的伤害还是人民群众，因为芥菜卖不出去，给他们的家庭带来经济损失。

编辑二、省委书记调研：”深刻吸取教训，打好芥菜产业发展“翻身仗”针对老坑酸菜这个事件，湖南省从上到下非常的重视，在今年的2月20日至2月21日，湖南省委书记张庆伟到事发地——华容县深入调研，在华容县三封寺镇泰和村春田食品有限公司调研进的时候就强调：

“要求当地深刻吸取去年央视“3·15”晚会曝光警示问题教训，坚定不移走绿色化、规模化、标准化的路子”，同时要要求各级各部门：“要始终把食品安全摆在首位，加强“从农田到餐桌”的全过程食品安全监管，不断满足人民群众多元化消费需求。

要加大政策、金融、科技等支持和指导，帮助解决发展困难，推动芥菜产业转型升级”最重要的就是提到了监管，只有相关部门，特别是卫生和市场监管部门，加大监管力度，确保芥菜的生产转型升级，更重要的就是要在整个生产过程中，要做到安全卫生，让人们食用起来放心，在我认为这是最重要的一个方面。

编辑湖南省委常委、副省长张迎春到华容调研芥菜时强调：“要大力发展乡村特色产业，推动芥菜产业做大做强”，这个情况来看，就是要继续做大芥菜产业，让农民群众得到实惠，重要的一个方面就是要推动建材产业的转型升级，做到安全卫生生产。

在安全卫生这样的前提下，预计到2024年，芥菜种植面积将保持在20万亩以上，年加工能力达到40万吨以上，芥菜产业总产值达到100亿元，所以说要扩大芥菜的种植生产，对于农民群众来说，这样的政策支持之下，芥菜种植是一个不错的发展方向，当然种植还是不种植，要根据各个家庭的实际情况来决定。

编辑三、现在的土炕酸菜卫生了吗？其实根据相关的宣传报道，就已经得出了答案：现在土炕酸菜加工形成了“有基地、有园区、有品牌、有龙头企业、有特色小镇”的芥菜产业发展格局，在这样的格局之下，相关部门或加强监管，确保土炕酸菜的卫生，

所以在我认为，现在的土炕酸菜，已经是卫生了。

编辑今年的315晚会快到了，经过一年的时间整改加工转型升级，我相信土炕酸菜已经达到卫生标准，而且进行了重大的转型升级，还会扩大芥菜的种植和加工生产，这些都是好的一些信息，对于土炕酸菜的健康问题，你认为现在已经达到卫生标准了吗？欢迎在评论区交流讨论。

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