大家好,小编冰壶秋月今天为大家解答这个问题如何煮生的马肠子好吃,煮生的马肠子才好吃的做法,还有许多小伙伴还不清楚,让我们一起看看吧!

解答如下:

如何煮生的马肠子才好吃,煮生的马肠子才好吃的做法 知识具体如下-风君娱乐新闻

1、首先把马肉放在马肠里,放在事前搭好的木架上。

2、在木框周围砌土坯,下面留一个小洞,盖上毛毡。

3、在木架下放上松木锯末和新鲜的松枝树叶,点着。

4、由于松树木屑不易点着,新鲜的松树枝叶中含有很多的松节油和水分,不容易点着。点着后仅仅冒烟,闷烧。

5、当马肉和马肠脱水缩短,表面呈黑赤色时,熏制完结。

6、先用开水大火煮10到15分钟,期间会冒泡。必定要用牙签或许尖利的物体刺破,排出气泡,不然肠道很容易爆裂。

7、彻底没有气泡的时候,换一盆冷水,小火炖两个多小时或许高压锅压30分钟。煮好后出锅,晾凉切片。

以上就是小编为大家整理的如何煮生的马肠子才好吃方面知识,希望对你有帮助哦!