大家好,小编肆战作王今天为大家解答这个问题新鲜的香菇怎样保存,新鲜的香菇的保存办法,还有许多小伙伴还不清楚,让我们一起看看吧!
解答如下:
1、冷藏:不洗,不去根,放在保鲜盒里,放冰箱中下层,避光,2-4度。由于购买的蘑菇新鲜度不同,可以保存3-10天左右。
2、冷冻:新鲜蘑菇,不洗不去根,直接放入保鲜袋,挤出空气,密封放入冷冻室,冷冻半响,再变回智能温度。冻住后再洗一遍再吃。有必要挤出冻住的水。
3、冷冻:将鲜香菇切去根部,用清水浸泡10分钟,然后冲刷洁净,锅内放水,香菇焯水,捞出,放入水中冷却,装入保鲜袋冷冻。冷冻可以保存几个月,并且要赶快保存。
4、干香菇:将新鲜香菇串成串,放在向阳通风处晾干。烘干后有必要烘干寄存,用干燥剂装袋,避免回潮。
以上便是小编为大家整理的新鲜的香菇怎样保存方面知识,希望对你有帮助哦!