欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。竹荪鹅怎么做，制造竹荪鹅的办法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、资料：竹荪5-10个，鹅半只，黄瓜，香菇，蘑菇，胡萝卜，草菇，熟笋，海参，肉片。
2、调料：葱、姜、酒、盐、味噌、酱油、白粉、水、香油。
3、鹅肉和猪肉别离洗净，用开水浸泡，捞出沥干水分，切成丝备用。
4、将山药、北沙参、玉竹去杂，用清水洗净，装入纱布袋中扎口备用。
5、将煮锅清洗洁净，放在火上，注入鸡汤，参加鹅肉丝、猪肉、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、姜片。
6、盖上锅盖，煮至肉熟，倒入鸡油，用味精调味。
以上就是小编为大家整理的竹荪鹅怎么做方面知识，希望对你有帮助哦！
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