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1、陂头蒸饺

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2、呼和浩特的贝子，包头的蒸饺，在内蒙挺有名的。包头的背头蒸饺十分有名，以皮薄馅美著称。来包头的朋友都要尝尝这儿的蒸饺。引荐北投的蒸饺和东河区的蒸饺。

3、油炸酸粥

4、酸粥原本是山西当地的一道美食，但包头大部分人都是山西移民，所以山西菜在包头也很受欢迎。喜欢尝鲜的朋友可以试试。

5、黄河开河鱼

6、生活在黄河流域的人应该对黄河鲤鱼很熟悉，尤其是在黄河敞开期间来到包头。他们必定要吃这儿的黄河鲤鱼，是Q型的，很好吃。不管是闷的，炖的仍是红烧的，都好吃。

7、炖羊肉棒骨

8、内蒙古人爱吃肉，能吃肉是出了名的。包头区域的红烧羊骨也是极好的美食，香而不腻的羊骨，以羊筋为主，不油不腻，雅俗共赏。

9、沙葱包子

10、香葱，这种时令野菜，在包头人的手中，现已被做成甘旨的主食——包子。小葱包子滋味浓郁，接地气。喜欢吃健康绿色食材的朋友必定不要错失这儿的小葱包子。

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