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1、omakase是怀石照料吗。
2、omakase照料和怀石的差异。
3、omakasa和怀石。
4、omasake 怀石。
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1.omakase纷歧定是怀石照料。
2.Omakase是没有菜单的照料,由主厨依据当令食材,决议当日的菜品。
3.怀石照料是原为在日本茶道中,主人请客人品味的饭菜。
4.部分照料店会挑选以怀石照料方式,做Omakase照料。
5.怀石照料是原为在日本茶道中,主人请客人品味的饭菜。
6.但现已不限于茶道,成为日本常见的高级菜色。
7.“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。
8.其方式为“一汁三菜”(也有一汁二菜)。
9.怀石照料极点讲究精美,不管餐具仍是食物的摆放都要求很高(但食物的份量却很少)而被一些人视为艺术品,高级怀石照料也消耗不菲。
10.首要盛装食物的用具有陶器、瓷器、漆器等。
11.闻名的怀石照料店有京都三条的辻留、大阪高丽桥的佳兆、滋贺县东近江市的招福楼。
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