大家好，小编春霞早退今天为大家解答这个问题大草鱼怎么做好吃，大草鱼的烹饪办法，还有许多小伙伴还不清楚，让我们一起看看吧！
解答如下：
1、清蒸草鱼的制作办法如下：
2、资料：草鱼500克，甜椒10克，盐适量，姜2片，料酒10毫升，葱一段，蒸鱼黑豆油15毫升，香油15毫升。
3、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼身上抹上一层盐和料酒，上下各放两块老姜、嫩姜、大葱、红椒，别离切成细丝，用清水浸泡，得到天然卷带的形状。
4、大火把锅里的水烧开，把鱼放进去，中火蒸8分钟，鱼熟了就捞出来，把姜片捞出来，撒上蒸好的鱼酱油，撒上葱丝和红辣椒，然后另一个炒锅把油烧热，浇在鱼和葱姜丝上。
以上就是小编为大家整理的大草鱼怎么做好吃方面知识，希望对你有帮助哦！
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