大家好,小编萧萧慕雨今天为大家解答这个问题:骆驼肉做法视频,如何做骆驼肉,还有许多小伙伴还不清楚,让我们一起看看吧!
1、骆驼肉是指骆驼肉,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素B烟酸等成分。
2、制造骆驼肉的质料有骆驼肉、冰糖、桂皮、邵酒勺、上汤、L大勺酱油、葱、姜片、青蒜、少量胡椒粉、玉米面、香油。
3、骆驼肉生产过程:
4、将骆驼肉用冷水洗净,切成块,放入锅中,煮至半熟,取出,再切生长米,宽米,厚米的条状。
5、将青蒜洗净,切成米长的段。
6、烧热锅,参加油,煮至八老练。参加骆驼肉翻炒一分钟左右,参加绍酒和酱油,翻炒顷刻。
7、取一个大陶碗,底部放一个竹箅子,将炒好的骆驼肉放在箅子上,参加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐、汤,大火烧开,小火煨至软烂。
8、将软驼肉去掉葱、姜、桂皮,与原汁一起倒入炒锅,放入青蒜、味精、胡椒粉烧开,用生粉勾芡,倒入香油。
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