现在，由张张为大家介绍犹太认证的产品有哪些，犹太认证的相关知识，一起来看看吧！

1、两家不同的犹太洁食认证组织。

2、SKS (赛克斯，即SHARTZ KOSHER SERVICES)) 是一家 世界认可的Kosher认证组织。

3、KOF-K KOSHER SUPERVISION是另一家世界认可的Kosher认证组织。

4、它们的署理组织遍及全世界。

5、 当然还有许多其他犹太洁食认证组织。

6、 kosher 一词源自于希伯来语，意思是 fit（合适）或 proper（适合）， 意指契合犹太戒律膳食要求的食物。

7、 契合教规的食物（犹太教）（希伯来语：כָּשֵׁר‎，英语：Kosher，在当代中国犹太社团中遍及音意译为“洁食”）是契合犹太教教规的食材。

8、相关规定除了约束了可食动物的品种外，其屠宰及烹调办法亦受影响。

9、犹太洁食与伊斯兰教的清真食物类似。

10、泛指与犹太饮食相关的产品。

11、犹太人首要散布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信仰犹太教。

12、犹太教的饮食文化会集体现在它的《膳食法则》中。

13、依据这一法则，他们有“五不食”“一遵照”“一制止”的食规。

14、“五不食”是不食动物的血液；不食自死的动物；不食牛羊后部的某些筋健；不食猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽；一餐饭中不行一起食用肉品及奶品。

15、“一遵照”是： 烹调有必要遵照“特里法”，即不能判定是否洁净的质料不做，烹调办法不正确的菜点不吃；契合教规的食物应有kosher认证标志。

16、“一制止”是安息日（星期五日落至星期六日落）不行举火煮饭，以便摒除全部杂事和杂念去“修身养性”；安息日的食物要提早一天备妥。

17、Kosher食物是依据犹太教的膳食法则出产的，禁止运用猪肉等质料，别的有一些质料有必要在经过特别制造后才干食用。

18、在美国超越2/3的Kosher食物购买者不是犹太人，也便是说购买Kosher食物的动机并不仅仅是宗教原因，其他的购买者包含穆斯林、七日基督来临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食物的顾客。

19、Kosher 认证（犹太洁食认证）意味着： 某一犹太洁食认证组织（如上面任一家）可以确保某一产品契合犹太戒律有关食物的要求。

20、认证流程 修改 1，提交请求表：认证请求方先填写kosher认证请求表，填写结束后将请求表提交kosher总部；2，查看请求表：犹太Rabbi(犹太教士）查看请求表，经过查看后，kosher总部出具kosher认证付款发票(invoice)和认证协议(agreement)；3，签订协议并付款：请求方签订协议并扫描后发到中心VIP信箱，一起付款到美国总部，并将银行回单扫描发到中心VIP信箱；4，现场查看：kosher总部收到签字协议和付款后，组织犹太Rabbi查看工厂，首要查看以下内容：1)．请求表上的配料与库房中的配料是否共同；2)．调查设备情况，要求设备洁净、出产工艺契合Kosher法规；3)．若有其他用于出产非Kosher产品的配料，要求其与Kosher产品不得相互污染；5，kosher总部颁布kosher证书；6，kosher证书续证：第二年及今后每年续证程序同于第一年的认证程序。

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