大家好，小编落日追脚尖今天为大家分享烤箱做蛋糕要放酵母粉么，做蛋糕需不需要放酵母，让我们一起看看吧！
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下面由小编来解答：烤箱做蛋糕要加酵母吗 方面的相关知识！
1.用于制造蛋糕的低筋面粉是一般面粉，不需要酵母，用于面包的高筋面粉即面包粉，需要发酵和膨化，因而需要增加酵母。
2.要制造全蛋海绵蛋糕，需要运用打蛋器打发。
3.要制造戚风蛋糕，则需要将蛋白打成鸡尾状。
4.做蛋糕是不需要发酵的，只需要预备必定份额的低筋面粉，以及鸡蛋、牛奶、白糖玉米油，把这些调料放入容器里边进行均匀的拌和打发即可。
以上就是烤箱做蛋糕要放酵母粉么方面的全部内容，如果感兴趣的话，可以收藏哦。
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