大家好,小编暴走御姐今天为大家分享奶嚼口是什么东西,奶嚼口怎样读,让我们一起看看吧!
1、奶嚼口是什么东西。
2、奶嚼口的营养价值及成效与效果。
3、奶嚼口热量高么会不会发胖。
4、奶嚼口可以直接吃吗。
下面由小编来解答:奶嚼口是什么东西 方面的相关知识!
1.奶嚼口是从鲜牛奶、羊奶、马奶、驼奶中提炼而成的,黄色或白色脂肪性半固体食物。
2.奶嚼口又称嚼克,蒙古语叫朱和,诞生在锡林郭勒盟正蓝旗。
3.主要以牛、羊、马、驼奶为质料,以牛奶为上品,羊奶次之,马奶、驼奶者少。
4.其味酸甜、清凉爽口,可泡炒米、米饭而食。
5.产奶旺季,奶牛每天挤两次。
6.奶羊(主要是山羊)每天一次。
7.枯草期,奶牛每天正午挤一次,奶羊不再挤奶。
8.将鲜奶倒入洗净的容器,夏日放在阴凉处,冬天放在暖炕上,过一段时间便发酵凝聚,构成凝聚乳。
9.?凝聚乳分上下两层,上层呈淡黄色,奶香扑鼻,蒙古语称“朱和”,汉语称“嚼口”,拌炒米、米饭极香,还可提炼奶油。
10.牧民也叫奶皮子为“稀奶油”。
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