西游记讲的是唐僧、孙悟空、猪八戒、沙悟净、白龙马一行西天取经的故事。在取经路上，是个妖怪都要吃唐僧肉。这是因为唐僧肉吃了能长生不老，年年益寿。唐僧是佛祖做下金蝉子转世，唐僧自然有奇异的地方，吃了大补。不过整部剧从头到尾妖怪都没有达成所愿，因为这些妖怪太拖沓了，很多时候有机会下手，结果都作死的拖延。这样孙悟空叫来了救兵，请来了法宝，妖怪们就无所遁去，只能乖乖就范了，到手的唐僧肉就飞了。
唐僧肉
唐僧肉词语出自《西游记》，在小说《西游记》中，唐僧肉被认为食用后可以长生不老，故被各种妖怪垂涎。由此引申为可以带来巨大好处和利益，因而受到众人追捧，甚至不惜一切代价以取得的事物。吃了以后可以一飞成仙，长生不老，是每一个妖怪都想得到的美味的肉。
这也是观音叫孙悟空保护唐僧的原因之一。在《西游记》中，唐僧前世是如来的大弟子金蝉子，是佛身。而佛是菩萨当中的最高一类的阶层，是长生不老，与天地同寿的，所以说吃了唐僧的肉身，可以得到佛的长生了。
《西游记》第27回第一次出现吃唐僧肉可以长生不老的的说法是：她（白骨精）在云端里，踏着阴风，看见长老坐在地下，就不胜欢喜道：“造化！造化！几年家人都讲东土的唐和尚取大乘，他本是金蝉子化身，十世修行的原体。有人吃他一块肉，长寿长生。真个今日到了。”
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