本文目录

• 喝咖啡可以减肥吗知道的高手速度进,阿拉比卡咖啡!
• 云南咖啡为什么叫小粒咖啡那个牌子的比较好一点
• 马来的朋友说有一款叫做MC的咖啡可以减肥，还可以大口吃肉不知道这是什么原理靠谱吗
• 咖啡冷知识
• 做防弹咖啡要用罗布斯塔咖啡豆还是用阿拉卡比咖啡豆呢
• 西班牙进口瘦身咖啡是真的吗
• 学生胖能喝减肥咖啡吗
• 朋友从非洲带来的肯尼亚AA 阿拉比卡咖啡 我想知道是黑咖啡 嘛 能当减肥咖啡用吗
• 这个咖啡减肥有用吗
• 什么品种的咖啡豆减肥效果最好

喝咖啡可以减肥吗知道的高手速度进,阿拉比卡咖啡!

咖啡可以刺激肠胃蠕动，按你喝的都是单品类咖啡（不添加奶类制品）是可以达到减肥效果的，；但切勿空腹饮用。
阿拉比卡咖啡：指的是咖啡树种，就像我们所说的高山茶一样；在咖啡树种中是不错的咖啡（像蓝山、摩卡等都属于此类咖啡树种）。

云南咖啡为什么叫小粒咖啡那个牌子的比较好一点

原因与字面有一定关系的。云南种植的咖啡，多数为阿拉比卡及其变种/引种/培育种，种植出来的这些咖啡血统上来讲阿拉比卡占大多数，故而统称为“阿拉比卡种”咖啡豆。
阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，亦称为“小粒咖啡”，源自于非洲所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名。阿拉比咖啡豆产量占据世界咖啡产量的70%以上。
云南咖啡属于阿拉比卡种，而阿拉比卡种咖啡也叫做“小粒咖啡”，那么加上地名正好是云南小粒咖啡。
品牌的话，云璐，后谷，肆只猫都可以，当然还有其他品属牌。
每天适当的喝咖啡对人身体是有好处的！通过相关资料可以证实适当喝咖啡好处有3点。1.咖啡可以促进身体的新陈代谢 2.每天喝少量的咖啡有助于心脏 3.前些天电视也报道过每日喝低因咖啡有抗癌的功效。 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。

马来的朋友说有一款叫做MC的咖啡可以减肥，还可以大口吃肉不知道这是什么原理靠谱吗

马来西亚本地是有一款咖啡减肥，但是叫 Magical coffee，你这个问题，问的是它的缩写吧？

这个咖啡就是的阿拉比卡咖啡，百度可以搜一下“减肥咖啡”，这个品种的咖啡本来就是有减肥效果的，提高代谢，燃烧脂肪的，再者，马来西亚比较落后，工业话的东西反而增加成本；马来对本国的食品要求是很高的，看说明的话，它的成分都是天然的。

以下是百度的减肥咖啡资料。

减肥咖啡是经过特殊烘焙处理的，其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效促进燃烧脂肪，使身体减少脂肪。

减肥咖啡是指不加任何添加剂的阿拉比卡种咖啡，经过特别的制作工艺。它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特

点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。

关于大口吃肉的话，是因为它的减肥原理是提高代谢，分解脂肪，所以就要求吃肉，当时我喝咖啡的时候，也是要求我必须吃，代谢快，燃脂效果才好。

我自己喝过，属于很香醇的咖啡，个人觉得靠谱。

咖啡冷知识

　　咖啡与可可和茶并称为世界三大饮料 。由于咖啡因能够刺激中枢神经系统，达到提神醒脑的功效，咖啡简直就是加班党和学生党的刷夜伴侣。那么，除了能够提神之外，咖啡还有哪些知识值得我们去了解呢?下面是我为大家整理的关于咖啡冷知识，希望大家喜欢!

　　咖啡冷知识

　　1.咖啡并不全是苦的

　　咖啡中含有咖啡因，而咖啡因本身非常苦，所以在我们的认知中，咖啡就是苦的。其实并不完全是这样，根据咖啡豆的生长环境不同，咖啡的酸度和醇度均有差异，此外，还会有如坚果、可可、花草香等不同风味。

　　前边提到了酸度，没错，咖啡不仅是苦的，还是酸的，这主要归功于咖啡中的单宁酸。酸、甜、苦不同程度的结合，创造出了咖啡独特的醇香味道，在国际评审制度上，无酸的咖啡基本上是要负分滚粗的。

　　偶尔我们喝咖啡会有越喝越酸的感觉，这是因为煮沸后的单宁酸分解成焦梧酸，使咖啡整体酸度提升了。一般咖啡厅的滴滤黑咖啡的赏味期限是1个小时左右，如果你在咖啡中尝出了异于平时的酸度，多半是服务员偷懒了~

　　p.s.这里所说的咖啡是不加奶糖调味的黑咖啡，并不是我们常喝的调制咖啡，调制咖啡会通过奶和糖的加入进行调味，我们喝出的并不是咖啡的原香。

　　2.咖啡能减肥也能胖

　　一般来讲，咖啡因有助于促进代谢，适量饮用黑咖啡不仅不会胖，反而会加快减脂。而我们常喝的速溶、罐装及咖啡厅的调制咖啡，有奶、糖和植脂末等的加入，想要瘦身的人还是要慎重选择。如果实在不能忍受黑咖啡的苦，就选一杯朴素低调的拿铁吧~!

　　至于如何利用咖啡达到更佳的减脂效果，我们之前的文章里面已经详细介绍过啦

　　点击查看：你还在傻乎乎的喝咖啡吗?几种方法，让你充分利用咖啡因

　　3.速溶咖啡里并没有牛奶

　　速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发后获得的提取物，直接冲泡即可饮用，方便快捷且便宜，大概是最普遍的咖啡饮品了吧。有些速溶咖啡会有浓郁的奶香，这并不是因为里面加入了“浓缩牛奶”，而是植脂末为咖啡提供了“奶感”，套路真是防不胜防。

　　4.咖啡中的二锅头——“Espresso”

　　如果你经常在咖啡店喝咖啡，会发现有一种特别小杯的咖啡很受外国人欢迎，这便是大名鼎鼎的Espresso，也是我们常说的浓缩咖啡。

　　浓缩咖啡是高纯度的咖啡萃取物，是花式咖啡常用的咖啡基底，一般50ml左右的浓缩咖啡可以调制400ml左右花式咖啡，所以不加稀释直接饮用的情况下，还是非常给力的(当然也真的真的非常苦)。

　　此外，还有两种常见的不稀释的浓缩咖啡调法，分别是浓缩康宝蓝(浓缩咖啡加奶油)和浓缩玛奇朵(浓缩咖啡加奶沫)，通过奶沫和奶油中和咖啡的苦，味道还不错~

　　5.国内大部分蓝山咖啡都是美丽的谎言

　　首先要说的是，蓝山咖啡并不是拿铁、摩卡一类的花式咖啡，而是产自牙买加蓝山的咖啡豆制作的咖啡饮品，根据品质不同又分为蓝山咖啡和高山咖啡。牙买加独特的地理环境造就了蓝山咖啡与众不同的风味儿，酸、苦、甜完美结合，在咖啡爱好者心中有着非同一般的地位。

　　蓝山咖啡每年的产量是非常有限的，极高的品质和巨大的市场需求注定了其价格并不能亲民。

　　而国内市面上绝大部分蓝山咖啡都非正宗，其中小部分用的是牙买加蓝山山脉周边的咖啡豆，还有更小部分是用高山和蓝山调制的混合蓝山，剩下的绝大多数，我也不知道究竟是什么(一个意味深长的唯笑)。

　　如果大家真的有机会喝到正宗的蓝山，那么我只有一句话要强调：千万不要加牛奶和糖!

　　6.猫屎咖啡是最不人道的咖啡

　　提到猫屎咖啡，我的内心不由地一抽抽。猫屎咖啡并不是猫屎做的咖啡，而是东南亚一种麝香猫误食咖啡果实之后无法消化而排出体外的咖啡豆，其诞生本身具有偶然性。

　　当人们发现这些被麝香猫排出的咖啡豆具有更加优质的口感之后(这里忍不住想问一句，第一个发现的人究竟干了什么?)，灾难便发生了。

　　为了获取高昂的利益，一些人将麝香猫养殖起来，故意饲喂咖啡豆，这些可怜的小生物失去了自由，还要被迫大量吃自己根本无法消化的东西，成为人类欲望的牺牲品，这样的咖啡，即使味道再好，我也是拒绝的。

　　7.某巴克、某斯塔、某当劳和某德基的咖啡豆，追根溯源是一个爸爸

　　“阿拉比卡”这几个字在咖啡厅中很常见，它并不是一种咖啡豆的名称，而是咖啡树种。阿拉比卡树种的咖啡豆产量占全世界的70%，多生长于海拔较高的地区，是主要的商业咖啡。蓝山咖啡、肯亚咖啡等都属于阿拉比卡树种，口味较优质。

　　除阿拉比卡外，罗布斯塔也是常见的咖啡树种，其口味较乏味，价格便宜很多。此外，还有利比里亚和阿拉布斯塔种，市面上并不常见。

　　8.拿铁，咖啡里隐藏最深的卧底

　　拿铁译自Latte，在香港地区又被译为“奶特”，在意大利语中，是牛奶的意思。单说拿铁，并不能作为咖啡的代表，只是说明其中含有牛奶而已。

　　所以当你说不想喝咖啡的时候，咖啡厅的服务生一个劲儿地给你推荐抹茶拿铁(牛奶加抹茶粉和糖浆)和红茶拿铁(牛奶加红茶和糖浆)，真的不是在逗你啊~!

　　再说拿铁咖啡，应该是咖啡厅的入门级饮品了，简单的浓缩咖啡加上蒸煮出薄薄一层细腻奶沫的牛奶，既不会显得过于苦涩，又不会甜腻。

　　以拿铁为基础，加入不同的糖浆和香料，衍生出了多种花式咖啡。大多数的咖啡名字也都耿直得像我国运动员一样——加了香草糖浆就是香草拿铁，加了榛果糖浆就是榛果拿铁，加了焦糖糖浆的当然就是焦糖拿铁啦……至于为什么没有巧克力拿铁，因为它不厚道地改名叫摩卡了。

　　9.咖啡和奶茶有个私生子

　　咖啡和奶茶，作为饮料界的两座大山，平时竞争还是挺激烈的，然而很多人不知道的是，它们曾经冲破世俗的观念相爱并生下一子，还娶了个特别美丽的名字——鸳鸯。

　　确切地说，鸳鸯是由奶、茶和咖啡三种饮品调制而成，感觉这个圈子也是挺乱的。相比传统的咖啡，鸳鸯的口感更贴近奶茶，但是其中咖啡因的作用也是不容忽视的，千万不要喝太多，不然晚上会睡不着哦~!

　　10.咖啡渣一点也不渣

　　使用咖啡粉调制咖啡后，会留下很多渣滓，这些咖啡渣看起来渣渣的，其实可是个居家好男人呢。晒干后放在厕所可以除异味儿，还可以当做除湿剂使用。此外，由于咖啡渣中含有大量的氮，还能用作肥料养养花草。总之，千万不要因为它看起来黑黑的就浪费掉~!

　　你不知道的咖啡的冷知识

　　1. 咖啡能帮你燃烧脂肪

　　咖啡因可以提高你的新陈代谢率3-10%，所以你的身体能够更快地减脂。每天早上喝一杯咖啡有助于减肥，我听到了无数女生的尖叫。

　　2. 咖啡能让你产生幻觉

　　还在飞叶子?想High没那么麻烦，连续喝下3杯黑咖啡，你就会看见很多奇怪的东西，然后你就要开始心悸了，还会胃疼。

　　3. 早年美国人爱喝啤酒，因为买不到咖啡

　　曾经，美国人就着啤酒吃早餐，而不是喝咖啡。啤酒产量大、比咖啡便宜，最重要的是那个年代，很多时候你有钱也买不着咖啡。

　　4. 人类有了星巴克，然后胃病患者增加了

　　咖啡伤胃，这早就不是新闻了，长期无节制喝咖啡会导致胃溃疡。有一种精神病叫装逼犯，症状之一是没事老去星巴克假装高端，喝刷锅水。这种病在天朝高发，且容易传染。

　　5. 咖啡抗氧化，也就是抗衰老啦

　　每天一杯咖啡，长期抗衰老效果跟每天吃足够的蔬菜和水果类似。对肉食族而言，可能前者更容易接受 #福音满满

　　6. 咖啡对你的肝脏有益

　　无论你是个咖啡党还是个酒鬼，这对你的肝脏都是好消息。瓶子吹起，反正咖啡能护肝还解酒哈哈哈哈!

　　7. 美国每天平均消耗4亿杯咖啡

　　听着都吓人，要知道美国人口只有3.18亿哦。哪个大神一天千杯不疼也是有可能的……

　　8. 咖啡有助于降低罹癌风险

　　这在医学界尚有争议，因为他们还无法回答“为什么”。但是，大量的调查数据显示爱喝咖啡的人，罹患乳腺癌、肝癌和前列腺癌的比例很低。

　　9. 咖啡能提升，是因为绑架了你的“懒基因”

　　咖啡因的作用不是让你更清醒，而是阻止你体内那些会让你打瞌睡的东西发挥功能。听不懂?用人话说就是，咖啡不是让你精神了，而是让你暂时感受不到疲劳。这与肾上腺素很类似。

　　10. 咖啡是全球第二大商品

　　太可惜了，咖啡输给了石油。

　　11. 咖啡可以部分代替蛋白粉

　　咖啡可以增加你血液中的脂肪酸，在你健身时给你额外的动力。因此，搭配一些咖啡总是好的。

　　12. 怀孕时喝咖啡，当心流产

　　什么欢宜香，什么红花都弱爆了，孕妇摄入咖啡因超过200毫克就可能流产，娘娘们哭晕在厕所。谁怀了壕思聪的孩子，快给她灌咖啡!

　　13. 咖啡会弄脏你的牙齿，哪怕你天天使劲刷

　　好吧，其实咖啡对牙齿的破坏程度，比碳酸饮料小多了。

　　14. 咖啡能帮助你思考

　　学霸都爱喝咖啡，不是装逼也不是累，而是咖啡能刺激大脑，让你脑子不至于像坨翔。学渣我就不说你们什么了。

　　15. 世上最贵的不是猫屎咖啡，但也是屎，大象的

　　不是所有大象的咖啡……不对，不是所有大象的翔都能做成咖啡，得含有咖啡豆的才行。Black Ivory coffee，全世界最贵的咖啡，就是从大象便便里分离出来的。你问我味道?自己喝去。

做防弹咖啡要用罗布斯塔咖啡豆还是用阿拉卡比咖啡豆呢

防弹咖啡的存在是应该质疑的，真的好吗？

什么是防弹咖啡？所谓“防弹咖啡（Bulletproof Coffee）”，就是高品质咖啡豆+草饲黄油+MCT油制作出来的混合咖啡，发明者声Dave Asprey称可以减肥，还可以提高认知。

防弹咖啡真的可以减肥吗？答案是肯定的，这东西就是抑制人的食欲，让你不想吃东西，说白了就是节食减肥法。只不过加了辅助的东西而已。

防弹咖啡有什么危害？万一吃多了以后吃什么都没有食欲了，你活着还有什么意思。。。而且似乎容易造成孕妇流产。

用什么咖啡豆好？当然是阿拉比卡豆！

西班牙进口瘦身咖啡是真的吗

真的，是真品咖啡都可以，要不停的喝，平时喝多少白开水就喝多少咖啡，水还不能停。你就会兴奋过度，睡眠少了，自然会瘦。瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成，可加入藤黄果精华、柑橘果实精华、低甜分活性果糖成份，瘦身咖啡通过“诱导生热“原理，加速脂肪燃烧，有助舒缓消化系统，帮助新陈代谢循环，从而达到瘦身的效果。

拓展：

1、瘦身咖啡(coffeeSilm)是通过“诱导生热“原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。“生热“指在体内自行燃烧脂肪，是一种自然安全的减肥方法。瘦身咖啡利用藤黄果精华、柑橘果实精华、低甜分活性果糖，配合哥伦比亚优质即溶咖啡，炼制成适当的调和比率，从而产生“诱导生热“的作用，达到减肥瘦身效果。

2、研究人员发现，瘦身咖啡背后的瘦身“功臣“是它所富含的绿原酸。这种瘦身咖啡中含有6%至10%的绿原酸。它能降低肠道吸收糖分的能力，加快脂肪在体内的燃烧速度，使人健康苗条，令减肥效果显著。绿原酸是一种高效抗氧化剂，除减肥功效外，还能给人体健康带来其他益处。美国《糖尿病护理》杂志早前刊登的一篇研究报告显示，绿原酸能降低血糖水平、提高身体对胰岛素的敏感度，从而大幅减少II型糖尿病发病几率。

学生胖能喝减肥咖啡吗

对于肥胖者和正在减肥的人来说,虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效,但还是不建议作为学生的你多喝。因为：虽然确实有存在减肥的咖啡，但那种咖啡是经过特殊烘焙处理的，是不加任何添加剂的阿拉比卡种咖啡，经过特别的制作工艺。其中含有天然的咖啡碱成分才能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效促进燃烧脂肪，使身材减少脂肪。而如果只是普通的咖啡并没有经过这种提炼，所以大多只有提神醒脑的作用，而且不建议学生经常喝咖啡，因为：咖啡因会促进消化液的分泌,增进食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡,含糖和脂肪成分较高,会越喝越胖。建议你还是采取运动和饮食的方法健康减肥！

朋友从非洲带来的肯尼亚AA 阿拉比卡咖啡 我想知道是黑咖啡 嘛 能当减肥咖啡用吗

全球最好的阿拉比卡产地之一是肯尼亚，阿拉比卡是一种咖啡树，应该是黑咖啡的，里面是不是五袋装？喝咖啡时不要加糖和奶制品，是可以起到一定的减肥效果的，在饭后一根小时左右喝。

这个咖啡减肥有用吗

这个是巴西波旁阿拉比卡种咖啡豆，其实纯咖啡的话特别是这种，本来就有减肥功效，只不过饮用时注意以下几条，第一，不要加类似植物植脂末类的奶精，第二少糖或不加糖，第三，饭后过半小时饮用，第四晚上8点以后建议不要饮用。咖啡本身属于利尿剂，有需要时适当补充水分，咖啡如何起到减肥作用:所有纯咖啡粉特别是阿拉比卡种咖啡，蕴含大量天然的咖啡碱成分，其能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时保持适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧脂肪的曲线，使身材减少脂肪。

什么品种的咖啡豆减肥效果最好

巴西的咖啡果(Arabica)
市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。
而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡(参考：咖啡产地分部图)：
拉美
巴西：山多士(Santos)、巴伊亚（Bahia）、喜拉朵（Cerrado）、摩吉安纳（Mogiana）
墨西哥：科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮（Maragogype）、塔潘楚拉（Tapanchula）、维斯特拉（Huixtla）、普卢马科伊斯特派克（Pluma Coixtepec）、利基丹巴尔（Liquidambar MS）
巴拿马：博克特（Boquet）、博尔坎巴鲁咖啡（Cafe Volcan Baru）
秘鲁：查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno)
多米尼加共和国：巴拉奥纳（Barahona）
萨尔瓦多、匹普（Pipil）、帕克马拉（Pacamara）
波多黎各：尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡（Grand Lares Yauco）
哥伦比亚：阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin)
埃塞俄比亚：哈拉（Harrar）、季马（Djimmah）、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂（Lekempti）
危地马拉：安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango)
哥斯达黎加：多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios)
古巴：图基诺（Turquino）
牙买加：蓝山(Blue Mountain)
厄瓜多尔：加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante)
委内瑞拉：蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija)
尼加拉瓜：西诺特加（Jinotega）、新塞哥维亚（Nuevo Segovia）
非洲
刚果民主共和国：机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)
卢旺达：机无(Kivu)
肯尼亚：肯尼亚AA
乌干达：埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)
赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakonde）、伊索卡（Isoka）
坦桑尼亚：乞力马扎罗(Kilimanjaro)
喀麦隆：巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
布隆迪：恩戈齐(Ngozi)
安哥拉：安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)
津巴布韦：奇平加(Chipinge)
莫桑比克：马尼卡（Manica）
中东和南亚
也门：摩卡萨纳尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari)
印度：马拉巴（Malabar）、卡纳塔克（Karnataka）、特利切里（Tellichery）
越南：鼬鼠咖啡 (Weasel Coffee)
印尼：爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah)
东亚和太平洋诸岛
中国大陆：云南咖啡、海南咖啡
台湾：古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡
夏威夷：可那(Kona)
东帝汶：Maubbessee
咖啡饮料的种类
拿铁咖啡
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：
黑咖啡（black coffee）：又称“清咖啡”，香港俗称“斋啡”，指用直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。
白咖啡（white coffee）：在咖啡中加入牛奶。
加味咖啡（flavored-coffee）：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。
浓缩咖啡（Espresso）：或义式浓缩咖啡，以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡末末冲煮出咖啡。
卡布奇诺（Cappuccino）：蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫（或蒸汽打发）的牛奶，有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为“Double”。
拿铁咖啡（Caffè latte）：“Caffè latte”为意大利文音译；拿铁咖啡又称“欧蕾咖啡”（Cafe au lait）法文音译—咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意，由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。另也可依需求加上两份浓缩咖啡，称为 “Double”。
焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）：在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖。
摩卡咖啡（Caffè Mocha）：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块。
美式咖啡（American Coffee / Americano）：浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。
爱尔兰咖啡（Irish Coffee）：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油。
维也纳咖啡（Viennese）：由奥地利马车夫爱因·舒伯纳发明，在咖啡中加入巧克力糖浆、鲜奶油，并洒上糖制的七彩米。
越南式咖啡（Vietnamese Coffee）：将咖啡末盛在金属特殊的泡制过滤器倒入滚水让咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完随每个人口味加糖或者加点练奶搅拌好即可饮用，在越南有两种饮法是冷饮和热饮的。热饮的咖啡人们主要在冬天喝的，泡制的时候人家将杯子放在另一个有热水的小碗里以保暖。冷饮咖啡则多在炎热的夏季饮用，是咖啡泡制后再加上冰块的。
鸳鸯 (Yuanyang) ：咖啡加奶茶，香港独创。
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