本文目录一览：

• 1、工业盐酱油是什么
• 2、“化学酱油”的特点是什么呢?如何才能识别“化学酱油”?
• 3、海天酱油为什么不能吃?
• 4、工业盐真的有害吗?
• 5、关于头发酱油的,是怎么做出来的?
• 6、工业盐水是什么?可以制造酱油吗?

工业盐酱油是什么

1、工业盐绝对不能食用，只能用于工业。工业盐酱油千万不要买来直接食用。有可能会中毒的。

2、在国家标准中提到的工业盐，说的是工业级的氯化钠，并不是硝酸盐或者亚硝酸盐或者其他什么东西。不过在日常口语里面，甚至新闻报道里面，真不好说指的是什么东西。

3、工业盐水就是工业盐的水溶液。因为工业盐中的一种杂质“亚硝酸钠”被人体食用吸收后，引起急性中毒，重者有生命危险。所以不可以制造酱油。

4、酱油都是用黄豆酿晒制成的，而且一般品牌企业像海天、李锦记都会使用非转基因黄豆。一楼热心网友的报料简直是扯淡，不知道这位网友是否是西部某个深山老林里，所以才会有这种企业用其所说的原料酿造酱油。

5、简单，方便，会致癌，以盐酸分解的相关方式，从而用黄豆的蛋白制成的；如果想要有效识别化学酱油的话，可以看它的色泽度，或者是看它的相关成分。

6、公司选用优质东北黄豆和上等淀粉质原料，采用高盐稀态工艺天然生晒发酵而成，风味醇厚，色泽鲜艳，酱香及脂香浓郁。公司还拥有雄厚的技术和生产力量，配套有自动生产设备，具备年产酱油25000吨的生产能力。

“化学酱油”的特点是什么呢?如何才能识别“化学酱油”?

一看：合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，而不合格的酱油，颜色上发黑发暗，不透明。二摇：把这酱油倒在瓶子里 后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久；而不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去。

闻香气：传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气，香气丰富醇正。如果闻到的味道呈酸臭味，煳味，异味都是不正常的。摇晃瓶身，观察泡沫：要判断酱油的质量，可轻轻地晃动一下酱油瓶，观察摇出的泡沫。

“水解酱油”和普通酱油乍看并无太大区别，但是毒酱油闻起来有股刺鼻的味道，尝起来味道寡淡，并且鲜味持续时间短；正常的发酵酱油，味道纯厚，香味持续时间长。

海天酱油为什么不能吃?

海天酱油能吃，据新闻报道说是因为和海天同一个地方的企业被查封，所以导致海天被误解了。大企业让老百姓受了太多的伤，但是也不能因为这个而否认所有的大企业。大企业毕竟生产设备、管理制度都比较先进。

而海天酱油里面所使用的苯甲酸是常见的食品防腐剂，人们食用了少量的苯甲酸之后，将会以尿液的形式排除体内，并不会对我们的身体产生太大的影响，而该配料表中的所使用的谷氨酸和呈味核苷酸主要是起到提现的作用。

原因是海天酱油瓶内出现蛆虫事件。一方面和海天味业在生产酱油过程中的杀菌环节有关。另一方面，消费者是否合理使用及存放环境也会影响产品质量。

假的。海天酱油是可以吃的，虽然说里面添加的有苯加酸钠，但含有的食品添加剂，也是符合国家标准以及法规要求的，小剂量的苯甲酸钠我们人体可以代谢出去。

海天酱油还能吃。海天酱油是中国的品牌。不是日本的品牌，海天是一家历史悠久的调味品生产企业，也是中华人民共和国商务部公布的中华老字号企业之一。

因为海天酱油双标，国内的和国外的生产酱油标准不一样，国内的添加剂太多。

工业盐真的有害吗?

一些专家告诉媒体，工业盐含有重金属或亚硝酸盐，具有很大的危害。果真如此吗？ “工业盐”是一个有点儿模糊的名词，我们先来明确一下它的涵义。

这是真的可怕！工业盐中含有大量的亚硝酸钠。

有害：工业盐中除了含有氯化钠外，还可能含亚硝酸盐。亚硝酸盐有毒，它的味道和食盐差不多，不小心吃到嘴里，也发现不了。

关于头发酱油的,是怎么做出来的?

1、传统上制酱油是以大豆蛋白发酵制成，头发 的主要成分是蛋白质，将其水解成氨基酸制酱油也无不可。这样可以节省大量大 豆原料。

2、头发和动物毛发可以提炼出动物性蛋白液，也叫液态氨基酸钛淡，用这种物质可以做酱油。很多小地方都用这个加工酱油，成本比发酵出来要低很多。正规厂家生产酱油都是用豆类发酵而成，需要差不多6个月的时间。

3、是因为头发中也有氨基酸，也能在一定程度上酿造出酱油来。

工业盐水是什么?可以制造酱油吗?

1、工业盐的主要成分是亚硝酸纳。亚硝酸盐就是含有亚硝酸根离子（NO2（-））的盐。可以用来增色、调味、杀菌。有毒，化学性质比较稳定（除亚硝酸银等)。

2、不是，制造工业盐水酱油的是和海天在同一个地方设厂的“威极调味食品有限公司”，是这家公司叫威极。海天酱油的威极生抽是一款产品，完全没有关系。

3、工业盐中含有食用盐的成份（氯化钠），但是里面含有含质较多，比如亚碳酸钠 此类杂技易导致食物中毒。

4、工业用盐工艺很简单。但食用盐就不一样了，需要去掉盐中的一些对人体有害的重金属，然后经过粉碎、洗涤、烘干等一系列步骤才能生产出来。 目前，工业用盐每吨400~500元之间。而食用盐一般来说要800~900元一吨。

5、酱油酱是用普通的酿造酱油制成的，用盐，糖，胡椒粉和其他调味料调味，并在阳光下加工而成。因为它含有一定量的淀粉成分，像糊状物一样浓，所以颜色大多是棕黑色，类似于蚝油。

6、可以的。生产酱油时，通常使用的是优质的食用盐，粗盐和细盐都可以用来生产酱油。粗盐相比细盐，含有更多的矿物质和微量元素，在生产酱油时可能产生更好的效果。