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揭秘:国宴都吃什么?
1、中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
2、此外，日本人喜欢吃生鱼，国宴将是生鱼和海鲜，尤其是日本三文鱼生鱼片。此外，日本食物通常更敏感，但不是很特别，大多数都比食物轻。在国宴上，日本通常会选择法国食物，因为法国食物更合适用于生鱼片的宴会。
3、我们的四种点心分别是菜肉烧麦、干炸春卷、豆沙包子以及千层油糕，因为我们要兼顾各个领导人和嘉宾的口味，所以菜系也比较多样，味道也都会有所变化。国宴的冷菜里面有炝黄瓜条，水晶肴肉以及酥烤鲫鱼等。
4、国宴都是以淮扬菜为主，尤其是现代。究其原因，一是因其精美与精细，包括刀功、火候、搭配、造型等等，无一不体现功夫。
5、至于最后到底吃什么，就由这些贵宾们选择。最后，等贵宾选择好了，就由大厨准备菜式和味道了。
2022中国国宴的菜系及代表菜
中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
国宴菜的名角之一就是“扬州狮子头”。之所以称为“狮子头”，就因为这个菜形态丰满，犹如雄狮之首。这道菜也是淮扬菜的典型代表，无论是选料还是制作工艺，都将淮扬菜的精致细腻体现的淋漓尽致。
中国经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。国宴菜的原材料都是定点供应，每一个环节都有严格的验收制度。对于国宴来说，食品安全始终是第一位的。
松鼠鳜鱼 在经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。
国宴是什么菜
国宴菜通常以淮扬菜为基础。国宴都是以淮扬菜为主，尤其是现代。究其原因，一是因其精美与精细，包括刀功、火候、搭配、造型等等，无一不体现功夫。
松鼠鳜鱼 在经典国宴菜中，松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系，它的特色就在于它的造型十分独特，看起来像是一只松鼠。要知道，这道菜其实不仅看上去很好看，吃起来也是十分好吃的，特别可口鲜美。
中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。
中国经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。国宴菜的原材料都是定点供应，每一个环节都有严格的验收制度。对于国宴来说，食品安全始终是第一位的。
g20杭州峰会国宴菜单有哪些?
本次的晚宴菜单共14道菜，开胃菜1道，点心1道，蔬菜2道，果盘1道，甜汤1道，此外还有鸡，鱼，牛，虾，羊，鸭。
本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。
到尼克松访华时期，国宴菜单为清淡的芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡。新中国成立60周年国宴的菜单是干贝银丝汤、清炒虾球、酱烧小牛排、茭白鲜蔬、柠香银鳕鱼。
蟹酿橙G20峰会的国宴菜。背景源于南宋时期，人们把螃蟹、橙子、生姜、黄酒等原料酿制。并搭配巧妙地运用了七种情感的相容性理论，其中包括七情配伍理论中的相须、相使、相杀与相畏。古人认为螃蟹无毒，性寒。
双强上国宴的菜单有哪些
国宴菜单有软兜长鱼、松鼠鳜鱼、佛跳墙、开水白菜、宫保鸡丁等等。
本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。
我查过一份国宴的菜单：单吃冷盘、藏红花豆花汤、佛跳墙、酥盒大虾、香草小牛肉、鸡枞炒鲜蔬、春笋炖裙边、西式甜点、鹅肝炒饭、水果拼盘、三色豆腐杏仁、面包黄油。
本次的晚宴菜单：龙井虾仁 配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭帮菜中堪称一绝。
中国有八大菜系，美食数不胜数。中国国宴以清淡的淮扬菜为主，一般的规格是四菜一汤或者五菜一汤。
杭州G20峰会国宴上都有哪些菜?
本次的晚宴菜单共14道菜，开胃菜1道，点心1道，蔬菜2道，果盘1道，甜汤1道，此外还有鸡，鱼，牛，虾，羊，鸭。
本次国宴的菜单并非是传说中这般“饕餮大餐”，而是相对简单、精致的几道杭州特色菜：清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、膏蟹酿复橙、东坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、点心、水果冰淇淋。
请看当年一份珍贵菜单 冷 莱：桂花鸭子、油鸡。桃仁冬菇、虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴菜。 热 莱：草菇蒸鸡、鲜蘑菜心、红烧鲤鱼、清炖狮子头。 主 酒：汾酒 点 心：炸春卷、豆沙包、菜肉烧麦、千层油糕。
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