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兰州菜属于什么菜系
在西北总体是川菜的天下,西北本地多以小吃为主,兰州除了牛大碗之外,兰州人还会炒菜!?我怀疑!更不要说什么菜系了。
为什么很多人说搞农业不挣钱
谁说搞农业不挣钱?非也,当然也有不赚钱的,就拿我们这里种冰糖橙来说,有的一年赚几十万,有的还要赔本,原因有三,1,种植要成规模专业,能种出优质高产的产品。2,有一套完整的科学技术,和管理水平,解决不要靠天吃饭难题,3,要想挣钱必须种出优质的农产品,在市场上才有竞争力。谢谢邀请!
红烧肉的做法
你好我是霞姐生活,很高兴回答你的问题, 1.主料猪五花肉,辅料,八角,桂皮 2.五花肉洗净焯水,再冲洗干净备用, 3,锅放底油烧热放水冰糖炒至微黄,放入五花肉,炒至肉微黄,放八角桂皮葱姜翻炒,加适量水,盐味精,烧开,改小火,烧40分钟,待肉煮烂,大火收汁,就完成了,
外面饭馆吃饭剩菜挺多你会打包吗为什么
去饭店吃饭,剩饭剩菜我有打包的习惯,并且我家去饭店吃饭一般都是能全部吃完的,因为我们家里长辈在我小时候就叫我们不要浪费粮食了,这让我在很小的时候就做到了,一定要吃多少打多少,在哪都不能浪费粮食!
还有就是我在外打工的时候,公司领导经常请我们去饭店吃饭。而每次没有吃完的饭菜,公司某领导都会要求打包,特别是连青菜也打包带走,这让我特别感动,也是我在外碰到印象最深刻的地方。
还有就是公司举办跨年聚餐的时候,这么大的场面,公司领导居然叫我也去帮忙把没有吃完的菜,还有酒水给分类打包。这也是我意想不到的时候,我也很乐意在大家吃完后去帮忙打包,特别是领导要求没有喝完的同种酒,可以放到一个瓶子装满,这是我第一次碰到过这样的情况,很多半瓶酒可以用这个方法,后来又有很多整瓶酒了。记得公司领导把这些菜,酒打包后,还让我帮忙给一些小区保安送了过去,这让我感动了,虽然是剩菜,但都是好菜,这样给点别人,就没必要去浪费了。
这个方法也让我学会了,看到公司领导都这么节约,他们的举动时刻记在我心里。后来我与朋友们一起吃饭,要是有没吃完的饭菜我也会打包,没喝完的半瓶酒我也会并到一起打包带走。我这觉得这样的做法在饭店吃饭没有什么不好意思啊,更不觉得这是丢人的,而是剩饭剩菜我打包,这样就不用浪费粮食了!
有人说在餐厅吃饭不应该把吃剩的菜打包,对此你怎么看
这种做法特别合适,这也是响应国家号召,光盘行动,再说这都是我们花钱买的,剩菜拿家去还能继续吃,为什么要扔掉呢?这也是我们的一个传统美德,勤俭持家,杜绝铺张浪费,大家说对吗?
现在我们办酒席,铺张浪费特别严重,八个人一桌,其实12个人也吃不完,但是没有办法,要的就是这个标准,1000、800、500人家一桌就是上这么多菜,不管你吃完吃不完,还是够吃不够吃,大部分都剩下一半,确实是浪费。
我家是农村的,我们这里流行包桌,对方直接拉着锅碗瓢盆,你什么都不用管,一桌多少钱,我们这里现在都是350元、400元、300元一桌,24个菜,6个蒸碗,两个汤,一桌15个人也够吃,但是就坐8个人,所以酒席结束能剩下满满一桌子菜,太可惜了,以前没有人要,现在大家也知道打包了,主要收拾肘子、烧鸡、红烧肉,其他的没有人要。
我们这里还有这样做的,酒席结束,主家收拾好以后,给周围的邻居送剩菜,都是比较好的,烧鸡、肘子、红烧肉、现在我们这里打包的还不多,都不好意思,嫌丢人,这也是我们这里的风俗,一般都是吃完就走,如果你去送他们肯定要,如果打包都不干。
亲朋好友倒剩菜是最好不过了,给你减轻很多负担,不然你收拾起来很麻烦,这是巴不得的事,很多人都感觉不好意思,我不管去哪里吃饭,只要有剩菜我都打包回家吃,这是咱花钱买的,有什么不好意思的呢?还有人特别虚伪,说打包回家喂狗,我说这么好的菜你喂什么狗啊,每次我都训这些人,真是的,我是回家吃,绝对不舍得喂狗。
打包回家属于正常,大家要明白这是我们花钱买的,就是说东西是我们的,我们有自由处理的权利,切不可扔掉,这么好的东西带回家多好啊,送给左邻右舍人家也得谢谢你吧,我都是带家走吃,咱是普通人,舍不得。