1、蓝莓
抗氧化/改善视力浆果之王
蓝莓是一种常见的紫黑色水果,因其具有较高的保健价值所以风靡全球,是世界粮食及农业组织的五大健康水果之一,被誉为“浆果之王”。蓝莓含有花青素,是非常强的抗氧化剂,不仅有改善视力、预防癌症、降低血压、美容护肤的功效,还具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用,蓝莓还富含一种可以抑制细菌,在膀胱组织附着的物质,从而起到强肾的作用,是补肾的一大法宝。蓝莓闻起来有一股清香,吃起来酸甜可口,还是加工的上好原料,蓝莓汁、蓝莓果酱等非常受欢迎。
2、紫色无花果
清热润肠/保肝解毒生命之果
无花果分为紫色和绿色,紫色无花果是十大紫色水果之一。紫色无花果没成熟时是青绿色,成熟后是紫色的,营养价值非常高,富含有机酸和多种酶,对有毒物质有一定的抗御能力;还含有着丰富的微量元素和其他的营养物质,常吃无花果对肝硬化有一定的好处,有肝功能方面的疾病是可以吃无花果来补充身体。Ma igoo网小编了解到,无花果果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、果酒、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
3、山竹
降火去燥/缓解疲劳水果皇后
山竹的果实一般为紫红色的球状,果肉颜色为白色,它有着丰富的膳食纤维素、维生素等成份,可以帮助消化,使身体更加健康。山竹性凉,能消除人体内积存的热毒,减轻口干舌燥和便秘尿黄等不良症状,夏季可以吃点山竹降火去燥。山竹含有丰富蛋白质和脂类,对身体有很好滋补作用,可以有效补充人体所流失的能量,缓解疲劳;山竹含有丰富膳食纤维,在一定程度上可以促进肠胃消化,还能促进人体体内毒素排出。山竹可以剥皮直接生吃,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口。
4、软枣猕猴桃
清热利湿/润肠通便超级水果
软枣猕猴桃又被叫做奇异莓,是营养价值很高的食品,被称为“超级水果”。奇异莓和奇异果很像,但是果皮没有毛,果肉是紫红色,可将软枣猕猴桃洗净后,剥去外皮,直接食用,也可加入适量酸奶,一同食用,味道浓郁,酸甜可口,能够补充水分,刺激唾液分泌,具有生津解渴之效,适用于口干舌燥等情况。软枣猕猴桃性平味酸,酸可收敛固涩,除湿通利,善通利水道,清膀胱热结,适用于湿热下注于膀胱而致小便淋沥涩痛等情况;富含膳食纤维,在通过消化道的过程中吸水膨胀,刺激和促进肠蠕动,有助于润肠通便。
5、黑加仑
护齿护肝/提高免疫力
黑加仑也就是黑茶藨子,是我国有名的十大紫色水果之一,主要分布于黑龙江、新疆、内蒙古等地区。黑加仑果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。黑加仑含有大量抗氧化成分,具有保护牙齿的功效,可坚固牙龈;含有大量抗氧化物质,对肝脏健康能起到积极的保护作用,有效提高肝功能;黑加仑中富含多糖类物质以及抗氧化物质,这些物质能有效清除自由基。减少自由基对皮肤造成的损伤,达到缓解衰老的目的。
6、紫葡萄
生津止咳/美容养颜
紫葡萄也叫秋葡萄,是葡萄的主要品种之一,也是紫色水果之一,在日常生活中十分常见。紫葡萄的果肉有一种独特的风味,很多人都很喜欢吃葡萄,在生活中可以直接吃葡萄、也可以将葡萄粮造成葡萄酒饮用,多吃紫葡萄有益身心,适合老年人和少年朋友使用。紫葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素等,还含有多种人体所需的氨基酸,可以抗氧化、起到美容养颜的作用,并且还有助于治疗口渴烦热、失眠多梦、小便不利等症状。但是mai goo网小编提醒,糖尿病患者和便秘的人群,不可以多吃紫葡萄。
7、杨梅
生津止渴/和胃消食
成熟的杨梅大都是深紫色的,味道酸甜可口,是一种营养价值很高的紫色水果。我国的杨梅有毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等50多个品种。杨梅含有丰富的苹果酸、柠檬酸等成分,可以刺激唾液分泌,改善口干舌燥的症状;含有大量的维生素C,有助于抗氧化,减轻自由基对机体细胞的损伤,加速皮肤新陈代谢。杨梅入胃经,具有和胃消食的功效,可以增强食欲,促进胃液分泌,加速食物消化,缓解消化不良、吐泻、腹痛的症状。杨梅果皮凹凸不过容易藏污纳垢,最好先放入盐水中泡半小时,再用流动的清水冲洗后食用。
8、西梅
润肠通便/缓解贫血
西梅一般指欧洲李,成熟后有红色、紫色、绿色、黄色等颜色,以紫色最为常见,果实除供鲜食外,还可以制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒,含糖量高的品种作李干。和其他紫色水果一样,西梅富含膳食纤维和水溶性的天然果胶纤维,常吃可恢复胃动力、促进肠道蠕动、有效清除肠道宿便、缓解便秘;还含有维生素A和维生素C等营养物质,能促进新陈代谢,从而滋养肌肤、头发,还可保持皮肤弹性;西梅中的铁元素能增加血液氧含量、改善缺铁性贫血,使人面色红润、增强体力,从而缓解贫血的症状。
9、桑葚
健脾养胃/乌发美容
桑葚每年在3-5月开花,5-6月结果,它的果实是紫色的,是十大紫色水果之一。桑葚蕴含丰富的糅酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,平时可以用桑葚榨汁、粮酒、或直接食用。桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,加强肠蠕动,有助消化的作用;还含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃的功效,可用于治疗因消化不良而引起的腹泻;桑葚中含有的乌发素,能使头发变得黑亮,有光泽。
10、八月瓜
疏肝理气/健胃消食
八月瓜又叫八月炸,是每年八月份前后成熟的水果,成熟后果皮紫色,果肉乳白色,口感滑嫩,口味香甜,除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。八月瓜含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素,此外还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素,食用八月瓜后可疏肝理气、散瘀消结,还能健胃消食,促进消化液分泌,提高肠胃消化功能,也可以减轻体内毒素,改善皮肤皱纹、色斑,是养颜美容、老少皆宜的保健水果。
精选紫色水果
- 蓝莓
- 山竹
- 桑葚
- 西梅
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