1、猕猴桃
保肝护肝/帮助肝脏排毒
猕猴桃是一种常见的绿色水果,果肉是浅绿色的,有黑色果籽,很像芝麻,口感甜酸、风味较好。猕猴桃具有丰富的营养价值,每天只需要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足人体对维生素C的需要;含有大量的矿物质,特别适宜补充人体在高温天气下因体育锻炼造成的电解质损失,是食物疗法中最有效的天然电解质源。猕猴桃保肝的作用特别强,爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。
2、绿色无花果
清热润肠/保肝解毒
无花果分为紫色和绿色,大部分的无花果都是绿色的,绿色无花果是十大绿色水果之一。绿色无花果未成熟时是青绿色,成熟后是老绿色,富含有机酸和多种酶,对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力;还含有着丰富的微量元素和其他的营养物质,常吃无花果对肝硬化有一定的好处,有肝功能方面的疾病是可以吃无花果来补充身体。Ma igoo网小编了解到,无花果可以鲜食,还是煲汤的好材料,用无花果干煲汤,味道清甜,不仅喝起来清新自然,还有食疗功效,可以给身体做一次“大扫除”。
3、青苹果
养颜美容/养肝解毒
青苹果就是绿色的苹果,果实的果酸、水杨酸成分很高,吃起来也是酸酸的,汁水也比较多,大多数都是在8月份成熟的。青苹果直接吃味道偏酸,可以榨汁或者做奶昔,不仅味道更好,也更容易吸收。青苹果富含丰富的果胶,有助于调节肠道的蠕动,有助于清除体内的垃圾;还含有丰富的维生素C,经常食用能帮助去除皮肤上的雀斑、黑斑,保持肌肤细嫩红润。青苹果不仅可以养颜美容,并且还可以养肝解毒,就是因为青苹果中的维生素含量是很丰富,经常吃一些可以帮助养肝,也可以预防各种肝病。
4、牛油果
修复肝细胞/提高肝功能
什么绿色水果的营养价值高?牛油果可以说是水果届的劳斯莱斯,价格比较贵,同样的营养价值也比较高。牛油果也叫鳄梨,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,能够起到非常好的保护肝脏的效果,也能够修复受损的肝脏细胞,还可以减轻各种毒素以及药物等对于肝脏的危害,牛油果同时具有消炎的效果,因此患有肝炎以及肝硬化等疾病的患者,也可以通过吃牛油果来缓解病情。牛油果果肉柔软细腻,吃起来有一种类似奶油的口感,有着“森林牛油”之称。
5、释迦果
清喉润肝/清热解毒
释迦果外表形似荔枝,但是是绿色的,口感又甜又滑,非常好吃,是营养全面的绿色水果。释迦果成熟后是直接可以食用的,也可以烹调成释迦咖喱牛肉、释迦苹果沙拉、等美味,不过m aigoo网小编提醒,释迦果不能过多的食用,可能会引起上火,还可能会导致便秘。释迦果不仅味道好,营养丰富,还有保肝解毒的功效,因为其中所含的维生素和矿物质可以帮助提高人体肝脏的解毒能力,清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,预防肝炎等一些疾病的发生。
6、杨桃
和中消食/护肝降糖
杨桃是一种典型的热带水果,成熟后黄绿色,切开以后就像是五角星,肉嫩汁多。杨桃是一种营养丰富的水果,里面含有的酸类物质,如柠檬酸、苹果酸可以提高胃液酸度,促进食物消化;糖类、维生素C含量丰富,再加上果汁非常充足,能够补充人体内缺乏的大量水分,还可以排出体内的毒素,消除自身的疲劳感。常吃杨桃护肝作用明显,可以缓解长期饮酒对于自身肝脏的伤害,杨桃还能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、高血糖、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
7、橄榄
改善肝组织/利咽消肿
橄榄是十种营养丰富的绿色水果之一,吃橄榄对肝是比较好的。橄榄味甘酸,性平,有保护肝脏的作用,常吃橄榄,能够有用的保护肝脏,即便在摄取毒素的状况下,肝脏受到的作用也会比较小。橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用;含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效;将橄榄制成的油作为主要食用油,能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量,而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量,防止心脑血管疾症。
8、青柠
平肝明目/滋养肝脏
青柠是芸香科柑橘属其中数种植物的统称,其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形,有酸青柠和甜青柠两大类,品种多。青柠果肉酸味颇强,很少会有人把青柠当做水果来吃,一般都是用来泡水的,亦用作冷冻食品的调味料及果酱原料,维生素含量很高,经常食用对身体很有益。青柠味酸甘、性平,入肝、胃经,从中医食疗的角度来说,青色入肝经,吃青柠通过滋养肝经,有很好的平肝降火的作用,对于肝火引起的眼睛红肿、视物模糊有很好的缓解症状的作用。
9、青李子
泻肝涤热/清热生津
李子品种很多,青李子是比较常见的一种,果皮果肉为青色,大都是脆李,熟时肉脆汁多,风味好。李子内含有多种氨基酸、维生素C,如丝氨酸、谷酰胺、脯氨酸、视黄醇等成分,适当摄入可以补充营养物质,有益于人体健康,此外李子含有钠、钾、磷、镁、钙等多种矿物质成分,可以补充人体所需要的微量元素。李子具有清肝热、生津液,利水健胃的功效,所以吃李子对肝有好处,但需适量进食,防止进食过多,造成肠胃负担,引起胃痛,溃疡病、急性肠胃炎、慢性胃肠炎等疾病患者忌食。
10、青梅
疏肝排毒/杀菌抗炎
青梅是夏季成熟的时令水果,果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆,初夏时节,青梅清脆可口,酸酸甜甜的味道,让人赞不绝口!青梅含有丰富的有机酸,有机酸可以提高肝脏功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称;此外青梅也能预防脂肪沉淀在肝脏与血管内,以此保护肝脏。只要长期食用青梅,就能够预防脂肪在肝脏的囤积,喜好饮酒的人、偏食的人、或是摄取脂肪含量过高的人,只要能够持续食用青梅,就可以在肝脏出现问题之前,防患于未然。
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