1、万荣苹果
运城十大特产酸甜可口/芳香味浓产地:运城市万荣县
万荣苹果是山西省运城市万荣县的特产,品种主要是红富士、秦冠等为主,多为圆形,果型端正高桩;口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存。据M aigoo网编了解,万荣苹果产区属暖温带大陆性季风气候,暖剧烈,四季分明;土层深厚、肥沃,通透性好,适宜苹果栽培。2016年8月16日,原中华人民共和国农业部批准对“万荣苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。
2、吉县苹果
临汾十大特产香脆甜爽/汁多适口产地:临汾市吉县
吉县苹果是山西省临汾市吉县的特色水果,品种为红富士、藤牧一号、美国八号、嘎拉优系、凉香、红王将等中早熟品种。山西哪里的苹果最有名?吉县是苹果最佳优生区之一,四季分明,昼夜温差大;土壤沙质土壤,土层深厚,富含有机质;地表水主要是清水河和昕水河等,优越的条件造就了高品质的吉县苹果,果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存。
3、芮城苹果
果大皮薄/汁多甜脆产地:运城市芮城县
芮城苹果是山西省运城市芮城县的特色水果,以富士为主,果实大型,果面黄红色,果皮薄,果肉呈淡黄色,汁多甜脆。芮城地处山西的西南部,黄河边上,属黄土高原的丘陵区,这里的纬度、海拔、气候,很适宜苹果树生长,尤其是富士果树,因此出产的芮城苹果糖分高,一般在15以上,最高可达22,硬度大,货架期长,糖度硬度都比普通苹果高5个点以上,山地苹果风味独特,营养丰富,相比普通苹果微量元素和维生素比普通高40%以上。
4、临猗苹果
果色鲜艳/香脆甜爽产地:运城市临猗县
临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产,品种为红富士、秦冠等品种,这些品种的苹果肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,比较受消费者的喜爱。据买 购网小编了解,临猗苹果果实多为圆形,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽,果面光洁细腻、耐储存,畅销中国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等地。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“临猗苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。
5、翼城苹果
香脆甜爽/芳香味浓产地:临汾市翼城县
翼城苹果是山西省临汾市翼城县的特产,以嘎拉、红将军、红富士等早、中、晚熟品种为主。口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存;果色鲜艳、果肉白色,果实表面颜色着色度90%以上;果型端正或较端正,果个整齐,具有适于市场或储存要求的成熟度。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“翼城苹果”实施农产品地理标志登记保护。2021年4月,入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。
6、浮山苹果
脆硬适度/香甜可口产地:临汾市浮山县
浮山苹果是山西省临汾市浮山县的特产,以晚熟红富士为主,果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17-18%,含糖量14%以上,含酸量0.2%以下,硬度7-8千克/平方厘米。据了解,浮山苹果的特点是形正,着色好,脆硬适度,果肉乳黄色,细脆多汁,香甜可口,果味纯正。2019年9月,中华人民共和国农业农村部批准对“浮山苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。
7、平陆苹果
肉质香甜/口感酥脆产地:运城市平陆县
平陆苹果是山西省运城市平陆县的特色水果,以红富士为主,也有嘎啦、红星、凉香等品种的苹果。据买购 网小编所知,平陆苹果种植区域主要在地势较高的山地,以砂壤土为主,土壤质地多为轻壤,耕性良好;水资源比较丰富,再加上暖温带大陆性半湿润气候,完全符合优质苹果的独特生长气候条件。因此出产的平陆苹果的特点是果型端正、色泽艳丽、肉质香甜、口感酥脆、营养丰富。
8、霍州苹果
脆硬适度/香甜多汁产地:临汾霍州市
霍州苹果是山西省临汾市霍州市特产,以嘎拉、红将军、红富土等早、中、晚熟品种为主。霍州苹果的特点是果实大而整齐,平均单果重350-400克,形正,着色好,脆硬适度,果肉乳黄色,细脆多汁,香甜可口,果味纯正;其中晚熟红富士,果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17-18%,含糖量14%以上,含酸量0.2%以下,硬度7-8千克/平方厘米,深受消费者的喜爱。
9、榆次苹果
肉质甜爽/汁多可口产地:晋中市榆次区
榆次苹果是山西省晋中市榆次区的特产,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存。据了解,榆次苹果产地为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候,土壤以褐土类型为主,为榆次苹果的生长提供了不可多得的环境。2019年9月,中华人民共和国农业农村部批准对“榆次苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。
10、运城苹果
脆爽多汁/味浓可口产地:运城市
运城苹果是山西省运城市的特产,果实多为圆形,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存。运城苹果种植区域的气候属暖温带大陆性半湿润气候,水资源比较丰富,土层深厚,符合苹果的生长气候条件,因此种植出来的苹果含有丰富的营养成分,在市场上比较受消费者的喜爱。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“运城苹果”实施农产品地理标志登记保护。
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