马蹄蟹其实并不是螃蟹的一种,它是一种海生节肢动物,外形看着很像蟹,但实际上并非真正的螃蟹。它们的祖先可以追溯回寒武纪时期,是世界上最古老的生物之一,已经在地球上生活数亿年了。它们长得既像虾又像蟹,虽然比较不常见,但至今仍现存有五种马蹄蟹。
有一种名为马蹄蟹的海生节肢动物,它学名鲎,长得既像虾又像蟹,却并非真正的螃蟹。它们是鲎科鲎属的动物,外形很像蟹,身体呈青褐色或暗褐色,有着一层硬质的甲壳。它们有四只眼睛,其中两只是复眼。在它们头胸甲前端,有着两只斤0.5毫米的小眼睛,对紫外光十分的敏感。
这种马蹄蟹比较奇特的,就是它们可以背朝下,然后用拍动鳃片的方法推动身体游泳。平常的时候,它们都会将身体弯成弓形,然后钻入泥土中用尾剑和最後一对步足,满满的推动身体前进。这种马蹄蟹的肉和卵都可以食用,但是据说口感较差,味道并不是很好,对人体健康也存在一定的危害。
马蹄蟹出现的时间很早,它们的祖先可以追溯到寒武纪时期,居现在已经有数亿年了,可以说它们是世界上最古老的生物之一了。虽然现在它们不是比较常见,但现在仍有五种存活。它们有着活化石之称,从4亿多年前开始,就一直保留着古老而原始的外貌。
这种马蹄蟹之所以能存活这么久,除了本身繁殖能力比较强外,还有一个原因就是它们的口感比较差,肉不好吃自然捕捉的人就少了。现在一些商贩为了经济利益,炒作马蹄蟹的价值,导致这种古老生物遭到严重打击。其实有研究表明,食用马蹄蟹对身体的健康有很大的危害,体内的非特异蛋白致敏性物质,可以能引起一些中毒过敏的症状。