在中国,云南茶叶普洱茶非常出名,是六大茶类黑茶的代表,而生产这种茶叶最好的是6个古茶山,合称为“六大茶山”,位于西双版纳傣族自治州内,古往今来,六大茶山兴衰交替,现在成了现在新六大茶山和古六大茶山,下面让我们一起来看看这些茶山的命运和历史传说。
古六大茶山:易武山、倚邦山、攸乐(基诺)山、漫撒山、蛮砖山、革登山
新六大茶山:南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山
六大茶山的由来
关于六大茶山是那六个茶山,古往今来都有多种说法。新中国成立后,人民政府组织了专业的普查工作对,根据现存的茶山范围、茶园面积、茶叶产量,确定了古六大茶山的名额,分别是:易武山、倚邦山、攸乐(基诺)山、漫撒山、蛮砖山和革登山。
1957年11月至12月,西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,云南省农科院茶叶研究所第一任所长蒋铨先生亲自参加,历时整整一个月,行程1200余里,走遍了古六大茶山的山山水水,村村寨寨,走访了许多健在的男女老少,查看了许多碑石记录,历尽千辛万苦,搜集看了真实的第一手资料,为古六大茶山史料提供了宝贵的、不可磨灭的证据。
古六大茶山的历史传说
古“六大茶山”的命名,传说与诸葛亮有关。三国时期(公元220——280年),蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山,留下很多遗器作纪念,六大茶山因此而得名。
清朝道光年间编撰的《普洱俯志古迹》中。有记载:“六大茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于悠乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革蹬,置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王树较它山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之”。古茶山中的孔明山巍峨壮观,是诸葛亮寄箭处,上有祭风台旧址。
古六大茶山的历史
1、易武山
易武山是指美女蛇居住之地。易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。易武茶区包含整个易武乡的产茶区,也包含着过去的慢撒茶山。易武茶区现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益先生生前在回忆文章中也写道:“六大茶山易武占一山半。”说明历史上易武茶山的面积在六大茶山中居首位。
2、倚邦山
倚邦云南普洱茶六大古茶山之一,位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里。“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。倚邦山的中心大镇是倚邦街,亦称“倚邦。从倚邦产区走出的普洱茶,习惯称作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。