1、凤庆滇红茶
临沧十大特产
临沧十大名茶有哪些?滇红茶是云南红茶的简称,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,其中临沧凤庆滇红茶是品质比较好红茶,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。据了解,2021年12月22日,凤庆滇红茶入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。
2、冰岛茶
临沧十大特产
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,临沧最有名的茶之一,是普洱茶的一种。冰岛茶不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻,较多女士更为偏爱冰岛。观其汤,色匀鲜亮、浓厚如油;品其味,变化多端、唇齿留香;饮毕,茶杯内蜜香浓厚,久久不能散去。
3、蒸酶茶
临沧十大特产
蒸酶茶是以云南大叶种优良品种茶叶为原料制作的一道茶饮,其中又以云南临沧市耿马县的蒸酶茶较为出名,具有外形圆晖紧结,茶晶微霜显露,汤色鲜绿明亮,滋味鲜香可口等特点。据MA Igoo网编了解,耿马蒸酶茶有多种香气,比较受欢迎的有玉米香型、板栗香型、清香型的蒸酶茶,饮用后令人回味不已。耿马蒸酶茶含有多种有益人体健康的营养物质,正确饮用的情况下,具有消暑解渴、美容、益寿、助消化、防衰老、抗辐射等作用。
4、勐库大叶种茶
勐库大叶种茶又名勐库大叶茶、勐库种、勐库茶,是云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县特产,全国农产品地理标志。制晒青毛茶,条索肥壮,显白毫,油润,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽、浓烈回甘,香气清香持久,耐充泡;制绿茶,白毫显露,条索紧结重实,色泽绿而油润,香气清高,叶底绿而明亮,滋味醇厚;制红茶,色泽油润,金黄显毫,滋味浓烈,汤色浓艳,香气高鲜,叶底红亮;制普洱茶,乌润多毫,滋味醇厚,能消食醒脾。
5、昔归普洱茶
昔归普洱茶是云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山的特产,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。据买 购网小编所知,昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多,汤色淡黄清亮,入口即香,香气高锐,无杂味,味甘。
6、忙肺普洱茶
忙肺茶是云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村的茶叶,属于普洱茶的一种,以盛产忙肺大叶种茶闻名。临沧产区有哪几个名茶?据M Aigoo网编了解,忙肺古树茶是大叶种茶树,所产普洱茶具有内含物质丰富、滋味厚重、香气馥郁、回甘迅猛,但是不同存放期的茶叶味道有所不同,新茶期的忙肺茶滋味浓强,可以称得上是“茶叶味精”;经过一段时间的自然陈化后的忙肺茶,其茶性、口感滋味都逐渐向着“越陈越香”的方向发展,滋味甘美、无比甜醇而无半点苦涩,持续生津、持久回甘。
7、小户赛茶
小户赛茶是比较有名的临沧茶叶之一,香气、甜度与冰岛相似,故有“赛冰岛”之美誉,但又具有自己的辨识度,比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感。据了解,小户赛古树普洱茶内含物质丰富,条索粗大,梗圆叶壮,稍有嫩茎,色泽呈墨绿显毫;冲泡后汤色淡黄透亮,香气高锐,蜜香明显,杯底留香持久;其水路细腻,汤质醇厚饱满,汤感柔和顺滑;喉韵舒爽而绵长持久,生津强烈主要表现在两颊和舌底。
8、马鞍山古树茶
临沧的茶叶有哪些?马鞍山古树茶是产自云南临沧镇康县忙丙乡马鞍山村的茶叶,芽头大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨绿色,品鉴时汤色黄绿明亮、清香色绿、香气高扬持久、滋味鲜爽、涩苦轻、香气高、清甜甘爽。据了解,马鞍山古树茶园海拔1452米,空气湿度高等地理气候条件和特殊土壤条件,造就了马鞍山古树茶具有汤色黄绿明亮、香气持久、滋味浓厚鲜爽、清香色绿、饮后“回味甜”的品质特点,受到不少消费者的喜爱。
9、大雪山茶
大雪山茶是产自云南临沧地区双江县勐库镇大雪山上的茶叶,因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。大雪山野生茶,叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,生津显快,回甘留香猛烈持久,芽孢较多,叶底完整。但是大雪山茶茶性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。
10、坝糯茶
坝糯茶是临沧市双江县的特色茶叶,作为藤条茶中的王者,坝糯藤条茶还有另外一个名称叫做“坝糯藤子茶”,曾作为土司贡茶。据了解,坝糯藤条茶茶饼周正饱满,条索肥厚,色泽黄绿,银毫显露带有蜜韵清香;茶汤蜜黄晶莹,清澈透亮,较为油润,饱满醇厚;汤飘香为蜜香,醇和饱满,汤含香则花香明显,挂杯香花香韵清扬悠远,蜜香浑厚沉底;入口油润甘甜、饱满,汤质宽厚,苦涩味极淡,口齿留香较久、温润。
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