中国十大黄豆产地

1、黑龙江大豆
黑龙江十大特产国家地理标志保护产品

中国十大黄豆产地-风君娱乐新闻

我国哪里盛产黄豆？黑龙江省大豆种植面积非常大，大豆主产区在九三区域，区域内大豆年产量占全国的11%左右。据了解，黑龙江大豆种植区域的生态环境良好，有典型的黑钙土，土质疏松肥沃，非常适合大豆生长，主要种植黑河43、垦鉴豆28、垦鉴豆27、东农44、黑河34等品种，这里出产的黑龙江大豆的特点是颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，是加工大豆食品的优质原料。

2、穆棱大豆
牡丹江十大特产国家地理标志保护产品

穆棱大豆是黑龙江省穆棱市的特产，干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀、营养、商品特色好。中国最好的黄豆产地在哪里？主要是黑龙江，其中穆棱生产的大豆蛋白质含量比较高，具有高品质、绿色、无公害等显著特点。穆棱大豆成熟度好，色泽正，豆粒干净、圆滑光亮、饱满均匀，受到很多消费者的喜爱。据了解，穆棱大豆的蛋白质、粗纤维、维生素E以及钙含量都比较大，营养丰富，属于我国优质大豆之一。

3、海伦大豆
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海伦大豆是黑龙江省海伦市的特产。海伦位于松嫩平原，耕地面积大，其中大豆种植面积最大，是我国重要大豆生产和出口基地，这里的土壤和气条件非常适于大豆种植，尤其适于高蛋白品种“黑农35”种植。据Maigoo网编了解，海伦大豆海伦大豆植株抗倒伏能力强，抗病性强，单株结荚好，三、四粒荚多，综合抗逆性强。海伦大豆的特点是色泽金黄明亮，粒大饱满，表面光滑有光泽，种脐为浅黄色，子叶黄色。

4、克山大豆
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克山大豆是黑龙江省克山县的特产。由于克山县气候昼夜温差大，土壤有机质含量高，非常有利于大豆的生长，因此这里出产的克山大豆的特点是呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，籽粒饱满均匀，粒椭圆型，质地坚实，手感较硬，豆堆可散发出清新香味，是非转基因高蛋白、高油专用品种。据悉，克山大豆的农家制品，如干豆腐、大豆腐、豆浆、农家酱等系列产品，远近闻名，已成为克山的一大特色。

5、子洲黄豆
国家地理标志保护产品

子洲黄豆是陕西省子洲县的特产，因其外观似古元宝状，当地人昵称为“子洲元宝豆”，富含大豆异黄酮和蛋白质。据买购网小编所知，子洲黄豆的特点是颜色呈淡黄色，形状呈长椭圆微扁状，脐部有褐色小斑点等；当地民众常用黄豆用来制作各种特色名优小吃，如黄豆芽、豆腐、钱钱饭、豆浆、炒黄豆、黄豆老酱、黄豆油等；此外，子洲黄豆自古就有入药的传统，大豆异黄酮在增强人体免疫功能、防癌抗癌、预防心血管疾病，以及延缓女性衰老、有效治疗绝经期综合症等。

6、新田大豆
国家地理标志保护产品

新田大豆是湖南省新田县的特产，粒大卵圆、豆脐黄褐、色泽金黄、高蛋白、高硒高钙、口感纯香，非常受当地民众的喜爱。新田县气候温和、雨量充沛在大豆生长的季节，雨水和光照充足，昼夜温差大，非常有利于大豆生长和营养成分的积累。因此这里大豆种植历史比较久，很多民众喜欢用新田大豆制作出的醋水豆腐是当地一道传统美食，也是春节用以款待来客必不可少的一道美味佳肴，此外，豆腐花、豆浆、豆粉、豆干、豆奶、纳豆等系列加工产品豆香浓郁，滑腻爽口，风味独特，无豆腥味。

7、哈纳斯黄豆

哈纳斯黄豆是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县的特产。布尔津县水资源丰富，土壤经过长期耕种改良，土壤熟化程度高，结构疏松，通气性强，其中在土壤有机值中的胡敏酸含量较高，有利于黄豆的生长。据maigoo网编了解，这里出产的哈纳斯黄豆的特点是籽粒饱满均匀，粒椭圆型，呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，手感较硬，豆堆可散发出清新香味，此外，脂肪、蛋白质、钙含量丰富，还富含多种微量元素。

8、洪湖界牌黄豆

洪湖界牌黄豆是湖北省洪湖市螺山镇的特产，因农历六月中旬荚果爆裂成熟，又名“六月爆”黄豆。黄豆产区分布在长江沿岸，沙壤性土质，非常适合黄豆生长，当地黄豆种植历来施用猪、牛栏粪等农家肥，大湖水草及农作物桔杆还田，形成土壤有机质含量高理化性状好，土地肥沃，因此这里出产的黄豆的特点是呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；用洪湖界牌黄豆打豆浆，浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。

9、莫力达瓦大豆

莫力达瓦大豆是内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗的特产，大豆种植历史悠久，是当地比较重要的农作物之一。据了解，莫力达瓦大豆产区处大兴安岭与松嫩平原交汇地带，土地肥沃，昼夜温差大，有利于大豆生长，主栽品种以疆莫豆1号、蒙豆30等高油、高蛋白质品种为主。据了解，莫力达瓦大豆的特点是籽粒黄色圆润，籽粒整齐匀称；营养丰富，品质优、非转基因；莫力达瓦大豆产品分一等大豆、二等大豆、三等大豆三个等级，选购时一定要认真筛选。

10、临县肾型大豆

临县肾型大豆是山西省吕梁市临县的特色农产品，形态呈肾形，表皮呈淡黄棕色，洁净而有光泽，脐色呈棕色，颗粒饱满，整齐均匀。临县肾型大豆的内在品质是蛋白质、大豆异黄酮、亚油酸、亚麻酸、赖氨酸等含量比较高，营养丰富，受到很多人的喜爱。据了解，大豆异黄酮作为植物性激素具有抑制与协同的双向调节作用，对改善女性体内的雌激素平衡、减轻妇女更年期不适症，预防癌症、保护心血管和防止骨质疏松等有极大帮助。

中国各省地方特产