1、湘潭湘莲
国家地理标志保护产品湖南十大特产
湘潭湘莲是湖南省湘潭市湘潭县的特色产品,呈短椭圆形,去壳后颗粒轻度皱缩,莲皮呈棕红色,去皮后莲肉乳白,肉质细腻;煮熟后口感软糯,莲香味浓。据Maigoo网编了解,湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲,其中寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种,以其三粒莲子相连长度为一寸而得名,颗粒圆状、均匀,肉色乳白,肉质细腻,煮熟后落口消融,清香四溢。
2、武义宣莲
金华十大特产
武义宣莲是浙江省金华市武义县的特产,发源地在宣平西联乡壶源村,始种于唐朝显庆年间,是我国有名的三大莲子之一。武义宣莲的特点是颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高,在清嘉庆六年被列为朝廷贡品。宣莲食用方便,既可制成莲子羹,莲子汤,八宝粥,糖水莲子,又可炖鸡,炖鸭等制作美味佳肴,是强身健体,养颜驻容,馈赠亲友的上等佳品。
3、建宁通心白莲
建宁通心白莲是福建省三明市建宁县的特产,洁白、圆整、饱满的外观;易煮熟、久煮不散;汤色清、味香浓、清甜细腻可口。据了解,建宁光热水资源丰富,四季分明,光照充足,雨量充沛,昼夜温差大,有利于建莲生长及淀粉、蛋白质等成分的积累,使得这里出产的莲子品质优良,是我国历史上有名的三大莲子之一,用途广泛,浑身是宝,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,此外,莲叶、莲梗也是清暑解热的常用中药,莲花、莲房、莲芯、莲须均可入药。
4、广昌白莲
国家地理标志保护产品江西十大特产
莲子什么产地最好?广昌白莲是江西省抚州市广昌县的特产,种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有香、甘、烂、绵的独特地方特色,营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵,是药食共用的优良保健食品,历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”。广昌县属中亚热带季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,耕地肥沃,土壤有机质含量高,造就了广昌白莲的形成和发展,这里出产的广昌白莲的特点是色白、粒大、味甘清香。
5、向阳湖莲子
咸宁十大特产
向阳湖莲子是湖北省咸宁市咸安区的特色产品,据买购网了解,向阳湖湖区自然环境优越,是少有的无污染自然生态湖区,生长于此地的向阳湖莲子质地优良,口感好,药用价值和食用营养价值都极为丰富,是一种老少皆宜的纯天然绿色食品。向阳湖莲子是自然成熟,机器磨皮去芯,无农残无添加无漂白,煮后清香软糯。向阳湖莲子于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
6、衡阳台源乌莲
衡阳台源乌莲是湖南省衡阳市衡阳县的特产,籽粒饱满、椭圆形,表面深黑褐色、乌亮,口感细腻,味甘而香。台源乌莲产地属亚热带季风性湿润气候,水源丰富,土层深厚,土质肥沃,有机质含量高,且富含钙、铁、锌等矿物质元素,有利于台源乌莲的生长和蛋白质、糖分的积累,因而品质优良。
7、洪湖莲子
国家地理标志保护产品
洪湖莲子是湖北省洪湖市的特色产品,颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。据maigoo网编了解,洪湖市冬夏长,春秋短,四季分明,光照充足,雨量充沛,温和湿润,夏热冬冷,降水集中于春夏,是优良的莲藕种植地区,这里出产的洪湖莲子的特点是含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。
8、里叶白莲
里叶白莲是浙江省杭州市建德市的特产,去皮通心,粒大而圆润,色白如凝脂,炖之易酥而不散,汤色清而食之香,属于滋补佳品。据Maigoo网编了解,里叶白莲产地青山环抱,绿水长流,环境清幽,空气清新,种植过程中以施有机肥为主,使得这里出产的里叶白莲品质优良,营养极为丰富,具有滋阳补血、润肺养心、强胃固精、延年益寿之功能。
9、处州白莲
处州白莲是浙江省丽水市莲都区的特产,籽粒高圆,充实饱满,色泽乳白,软糯可口,清香微甘。据买购网编辑了解,处州白莲产地温暖湿润,雨量充沛,四季分明,昼夜温差大,光热条件好,土层深厚疏松,通透性良好,有利于白莲的生长和营养成份积累,因此这里的莲子品质优良,此外,处州白莲一般在7月上旬至10月中旬采摘,当天采摘当天加工,以保证莲子的品质不损坏。
10、新洲龙王白莲
新洲龙王白莲是湖北省武汉市新洲区的特色产品,新鲜籽莲壳色淡绿,粒形卵圆,清香、味甜、质脆;干莲米色白粒圆、易炖煮不糊、口感粉糯、汤色玉莹。新洲龙王白莲产地水资源丰沛,水质洁净,泥壤松软,富含有机质,地温波动小且长年偏低,致使新洲龙王白莲较其它地区的白莲成熟期延长15-20天,因此这里出产的新洲龙王白莲营养丰富,有“莲参”之誉,非常受消费者的喜爱。
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