吃穿住行，人这一辈子，吃是排在首位的，所以吃是唯一可以跨越国度，跨越语言，跨越历史，让人去产生共鸣的一种历史沉淀每个国家的美食和菜系和他们国家的血脉一样，紧紧扣连，那么世界范围内最美味的菜系有哪些呢，下面来看看全球最美味的十大菜系。

全球最美味的十大菜系：中国菜、法国菜、土耳其菜、意大利菜、日本菜、希腊菜、东南亚菜、德国菜、墨西哥菜、韩国菜

全球最美味的十大菜系

1、中国菜

最近几年世界范围内都很流行吃中国菜，因为中国菜它的品种非常丰富，不论是什么东西都可以放进去经过各种烹饪手段，来做出一道很美妙的美食，中国菜本身注重食材搭配，所以营养方面完全不用担心，因为烹饪手段的丰富，所以味道方面也是绝美，是世界级的美味菜。

2、法国菜

法国菜是全球最美味的十大菜系之一，她的菜品也是以丰富著称于世界了，但相比中国菜还要少上不少，但比中国菜强的一点就是，法国菜特别衬托环境渲染，做的菜口味十分精美，长久吃也不会有吃腻，会搭配法国美酒，风靡全世界。

3、土耳其菜

虽然说是土耳其菜系，但土耳其菜系吸收了周边几大洲的味道，比如说非洲中亚等国家，在原有的基础之上，融合了这些国家的口味，发展成了土耳其菜系，她菜式的特点是特别注重食材本身的材质味道喜欢用鸡肉羊肉做食材，口味方面的话，一般不会选择太咸的味道。

4、意大利菜

相信大多数人都吃过西餐，他们认为西餐是西方餐饮的一个代表，但他们不知道的是西餐其实是由意大利菜系演变过来的，也被称为西餐之母，一说到意大利菜系，相信大家脑海里有一个很深的印象，那就是披萨，但在意大利传统菜系里面最出名的是他们的，海鲜和甜品。

5、日本菜

日本是一个小国家，他周围基本都是环绕的水海鲜方面特别多，所以他们很早就开始用海鲜来做各种美食，其中以料理著称，他们做海鲜更善于保留海鲜原有的味道，不像中国的传统，会进行各种烹饪，一般都是经过处理之后，加上各种提鲜的调料直接吃，味道很鲜美。

6、希腊菜

说希腊菜之前不得不先说，一种植物橄榄，橄榄对希腊的意义重大，这象征着奥林匹克，所以橄榄的延伸品，在希腊人心中占有很大的地位，先说橄榄油，其他的每一种菜品里面都有橄榄油的身影，他们的食材没有指定的，从面包到海鲜到肉类都有涉及，但都缺不了橄榄油。

7、东南亚菜

要我说德国的菜系就是世界版的东北菜。为什么这么说呢？我们先从烹饪手法上来说，东北菜，喜欢用炖煮的形式，把各种东西炖在一起，而德国的烹饪方式也是以这三种为主，而且他们炖煮的量特别大，主要是以各种动物的内脏肉食为主，口味方面，他们会喜欢那种辛辣的口味，比如说芥末，是全球最美味的十大菜系之一。

9、墨西哥菜

 吃墨西哥菜的时候，你会发现一个问题，那就是每道菜前面都要有一道汤，而且汤的口味都是偏甜的，在他们看来，这道甜汤就是餐前的开胃菜，墨西哥的菜品，其实受到好多菜式的影响，比如说古巴的菜和意大利的菜，结合了墨西哥形成了独特的口味，他们的菜主要是以酸辣口味为主。

10、韩国菜

其实韩国的菜系很受中国菜的影响，就拿泡菜来说，泡菜来自于中国，传到韩国以后，经韩国自己吸收和发扬，形成了独特的甜酸辣口味，而和这个泡菜一样，韩国的菜也以辣为主，它的菜品很丰富，从日本的海鲜到中国的肉类菜类都有涉及，在世界范围内都有很大的影响。