1、仙人红薯
阳泉十大特产
仙人红薯是山西省阳泉市盂县的特产,盂县土层深厚,疏松肥沃,冬冷夏热,四季分明,降水量均匀,特别适宜仙人红薯的生产。仙人红薯个个头均匀,薯型仿锤、椭圆、圆筒,块根表面光滑平整,内外皮层色鲜艳丽,而且富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素及多种矿物质,能促进胃肠蠕动,有排毒通便之功效,并能延缓餐后血糖升高,有辅助调节血糖的作用,还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等作用。
2、彰武地瓜
阜新十大特产
彰武地瓜产自于辽宁省阜新市彰武县,是彰武县的特色农产品。彰武地瓜薯块纺锤形,薯皮红色、光滑,薯肉白色,熟时甜汁四溅,味诱流诞,掰开清香扑鼻,甜意浓浓;入口干面,固型物多,无纤维感,细品香甜满口,唇齿留香。红薯属鲜食型品种,可以生吃,可以烤、蒸、油炸,还可以炒菜,maigoo小编提醒,如果想让红薯放久一点,可以晒干做成红薯干,香甜可口,非常美味。2021年4月,彰武地瓜被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
3、东兴红姑娘红薯
防城港十大特产
东兴红姑娘红薯是广西壮族自治区防城港市东兴市的特产,是东兴“三宝”之一,是防城港市“五红”特色产品之一,已有200多年的种植历史。东兴市气候温和湿润,阳光雨量充足,种植出来的红薯薯皮光滑紫红,根点明显;薯形呈长纺锤形或长筒形,稍有弯度;肉质白色或浅黄色,无花青素,具有质优、味美、色艳的特点。东兴红姑娘红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、铁、铜等于10余种微量营养元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
4、瓦房店闫店地瓜
大连十大特产
瓦房店闫店地瓜,辽宁大连瓦房店市特产,全国农产品地理标志。瓦房店闫店地瓜薯块纺锤型、单薯重300-800克,最大1000克左右,结薯多而均匀,单株结薯4-6个,薯面紫黑亮、美观,黄瓤,生食味甜甘脆,熟食香甜绵软,色香味俱佳。瓦房店闫店地瓜有“长寿食品”之美誉,具有抗癌、抗糖尿病、降压、减肥、疏通肠胃和预防亚健康病的功效,有解毒、防治夜盲症、提高免疫力、保持皮肤细腻、延缓衰老等方面的保健功能,是上等的保健食品。
5、花园口红薯
郑州十大特产
花园口红薯是河南省郑州市惠济区特产,有着很长的历史,一直是花园口人民的主要口粮。花园口红薯外形匀称,有椭圆形、纺锤形,表皮光滑美观,外观有红、黄、紫等颜色,颜色不同,口感也不一样,各种鲜薯,各具特色。花园口红薯含有大量的钾和镁,这两种物质可以维持体内的离子平衡,减缓因年龄增长而造成的钙质流失;此外它的热量只有同等重量大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,经过蒸、煮、炸、烤等多种方法烹饪后,口感绵甜可口,脆嫩香润,味道香甜可口。
6、康平地瓜
国家地理标志保护产品沈阳十大特产
康平地瓜的产地是辽宁省沈阳市康平县,康平县水域资源丰富、日照充足、秋季干爽,有利于地瓜糖分和各种营养成分的合成,康平地瓜以色泽鲜艳、外皮光滑、口感甜绵沙、糯性强而闻名。康平地瓜传统种植品种为“一窝红”、“北京红”,引进品种为辽薯系列,无外伤、无虫嗑、无裂瓜、变形瓜、无草扎眼、无黑斑,大小整齐一致,内在品质指标碳水化合物,还富含蔗糖、果糖、葡萄糖等能源,营养丰富,品质极佳。
7、清德铺红薯
太原十大特产
清德铺红薯,山西省太原市清徐县特产,全国农产品地理标志。清德铺红薯通体长条形,表皮光滑、颜色鲜艳呈玫瑰红颜色,肉质淡黄或白色两种,煮后甘甜绵软、口感细腻香滑、晶莹剔透、纤维少,甜绵可口、风味绝佳。不过红薯吃多了不容易消化,容易产生饱腹感,还可能会刺激胃酸大量分泌,引起反酸水,烧心等症状,此外过多的糖分无法被人体所吸收和排泄,就会转化成脂肪,囤积在体内,造成肥胖的发生,所以maigoo小编建议一天吃200克左右的红薯就可以了。
8、美兰三角宁地瓜
海口十大特产
美兰三角宁地瓜是海南省海口市特产,因其独特的三角形瓜叶而得名。种植区松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长,且因为沙地中含有的海盐成分,美兰三角宁地瓜也将咸味吸收,形成独特的甜中带咸的口感,十分诱人。三角宁地瓜有皮嫩薄、肉晶莹、味咸甜、吃粉糯的特点,而且维生素含量高,食用可补中益气,增强免疫功能。
9、汝阳红薯
汝阳红薯产自于河南省洛阳市汝阳县,汝阳县属暖温带半湿润季风区大陆性季风气候,有利于薯块养分积累和生长,所产的红薯周正美观,呈长圆形或长椭圆形,皮色紫红、薯肉白色。汝阳红薯熟食味面沙香甜,肉质细腻,并富含多种微量元素,具有食用型红薯特有的风味和口感。汝阳红薯的栽培历史可以追溯到清代乾隆年间,民间曾流传顺口溜:“伊阳(汝阳)红薯不得了,香甜益神味道好,特殊土壤长珍品,皇上吃过封它宝”。
10、唐河红薯
唐河红薯,河南省南阳市唐河县特产,全国农产品地理标志。唐河红薯外形匀称,有椭圆形、纺锤形,平均单果重300克左右;薯皮光滑,有红、黄、紫等颜色,色泽鲜亮;粗纤维少,鲜食味甘,熟食香味浓,质地细腻,口感绵软甘甜。红薯性温,味甘,功效主要是补虚益气、润肠通便、健脾胃、强肾阳,还有抗衰老、抗糖尿病、抗癌的作用。红薯的做法有很多,无论是蒸还是煮都特别好吃,还可以做成红薯粉,适当的吃能补充人体所需的各种营养。
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