1、番茄炒蛋

在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道新手简单易做的番茄家常菜，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，番茄富含维生素和果酸物质，搭配富含蛋白质和钙的鸡蛋一起烹饪，颜色鲜艳，酸甜爽口，既营养又美味。

2、西红柿鸡蛋汤

西红柿都能做什么家常菜？西红柿能做不少家常菜，其中西红柿和鸡蛋可谓是最佳拍档，可以做菜，如西红柿炒蛋，可以做汤，如西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤可以说是西红柿家常菜最为简单的做法，其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。

3、西红柿炖牛腩

西红柿是生活中最为常见的一种果蔬，被称为蔬菜中的水果，营养价值极高，现如今已经成为营养学家青睐的蔬菜明星。西红柿家常菜做法有不少，用西红柿和牛腩一起炖，是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品，也称为番茄炖牛腩。这道菜的口感是非常好的，主要烹饪工艺是炖，番茄的酸味加上牛肉的筋道，就形成了绝佳的美味，深受许多人的喜爱。

4、番茄鱼

番茄酸甜的口感让许多人喜爱，它不管是直接吃还是做成任何食物都会让人食欲大增。鱼肉的功效和做法都有很多，可以与很多食材相搭配，口味繁多。用番茄和鱼肉搭配在一起，做成的番茄鱼，是一道非常受小孩子欢迎的家常菜品。这道番茄家常菜，有鱼肉的鲜美口感和番茄的酸甜味道，两者的结合会有红彤彤的颜色，光是看着就让人很有食欲。

5、西红柿烧茄子

烧番茄的家常做法有不少，用西红柿和茄子搭配在一起制作的西红柿炖茄子，便是一道十分美味的家常菜肴。这道菜也叫番茄烧茄子，主料是西红柿和茄子，是道纯素家常菜，烹饪简单、营养丰富。它将番茄的酸味发挥到极致，口感微酸开胃，茄子软糯可口，是一道很不错的开胃下饭菜呢。

6、糖拌西红柿

说起西红柿一直很受人们的喜爱，无论是生着吃、炒着吃、炖汤喝都是非常可口的。糖拌西红柿便是一道比西红柿炒鸡蛋还要简单的家常菜，只要把西红柿洗干净切片，上面撒上白糖即可食用，是不是超级简单呢，喜欢的话你也赶紧动手做。这道超级简单的番茄家常菜，新鲜可口，营养价值高，适合夏季食用，是家庭餐桌上的一道必不可少的美味凉菜。

7、西红柿炒土豆

在西红柿家常菜谱中，西红柿家常菜做法有很多，用西红柿和土豆一起清炒，制作而成的西红柿炒土豆便是一道大众家常菜。这道家常菜又叫做土豆炒番茄，以土豆、番茄为主要原料，这两种食材结合在一起，不仅健康低脂，而且还能产生意想不到的味道，真的是既简单又好吃，还特别下饭，喜欢的话你试试做做看。

8、番茄腰柳

番茄腰柳是北京特色传统名菜，属于京菜系。这道菜据说原设立于北京市东安市场的润明楼饭馆，在40年代按照一位食客的指点而创制的。尔后在北京出了名，各家饭馆相继仿制，现已成为北京地区百姓餐桌上常见的一道家常菜了。此菜汁显红色，小丁各色争艳，十分美观夺目，肉质软嫩，味道酸甜，别具风格。

9、番茄炒金针菇

番茄是大家喜欢吃的食材，也是我们家庭生活中餐桌上常吃的食物。番茄都能做什么家常菜？番茄能做很多家常菜，番茄炒金针菇就是一道非常受欢迎的家常菜。这道家常菜也叫西红柿炒金针菇，整体做法简单，颜色搭配得当，低脂低卡，汤汁鲜美，是减肥人士必备的菜谱。

10、西红柿炒白菜

白菜在中国各地广泛栽培，是四季常见的蔬菜之一，营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍。大白菜的家常做法有不少，在白菜家常菜谱中，西红柿炒白菜就是一道非常大众的家常菜品。这道家常菜，做法很简单，颜色搭配也好看，先炒西红柿，再把白菜放进去一起炒，菜熟了即可出锅。