说起早餐，那便是一日中非常重要的一餐了，许多人吃了早餐之后才能够开始活力的一天。我国的早餐是各种各样，十分丰富的，这许多的早餐里边大多是十分美味的，而有一种却是被网友评为世界上十大最难吃的早餐之一。
这种被称为最难吃的早餐，那便是老北京的豆汁儿了。这豆浆是北京的一种传统特色小吃，在老北京这可是一种很特别的美味，几乎是人人爱了，不过由于它的滋味不一般，许多的外地人是吃不惯的，也因而被称为世界上十大难吃的早餐之一了。
这豆汁儿能够说是名扬千里了，许多到北京游玩的游客，都会去尝一尝这豆汁儿，不过大多数人都是给差评了，由于这豆汁儿闻起来滋味有点馊，而吃起来便是酸酸的，许多人尝上一口就后悔了，有些人还觉得难以下咽，感觉受到了欺骗。
但就是这样的豆汁儿，却是许多老北京人的心头爱了，每天早上一碗豆汁儿一个焦圈一点辣菜干，这便是许多人喜爱的早餐，而许多人也喜爱一口豆汁儿一口焦圈，乃至是把这焦圈弄成小块放到这豆汁儿里边一起吃，这吃法深受许多人喜爱，吃起来十分的爽口。
关于老北京人来说，这豆汁儿是不可代替的，尽管它的滋味很不同，可是它也是有很大的功效了，夏天喝豆汁儿能够去火、瘦身、美容，而冬季喝的话，那就能够“救命”了，许多人都会帮它当成一种急救的东西。不知道你们有没有吃过这老北京的豆汁儿呢，你们能承受它的滋味吗？
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