最适合冬季喝的十种养生粥 冬季喝什么粥暖胃去火 冬季养生粥谱
1、山药粥
冬季喝什么粥好?山药粥绝对排在首榜。冬季进补时,山药是餐桌上常见食材,营养价值很高,有着“天然人参”的美称。在寒冷的冬季,用淮山药同大米一起煮制的山药粥,是最受欢迎的一道冬季养生粥,长期食用可延年益寿,在民间美称之为神仙粥。此粥还适用于脾虚腹泻、慢性久痢、虚劳咳嗽、食少体倦,以及老年性糖尿病、慢性肾炎等病症。
2、腊八粥
冬季保健粥中最著名的就是腊八粥了,因为“喝腊八粥”是腊八节的习俗,并延续至今,该习俗来源于佛教。腊八粥是使用很多种食材熬制的,因此又叫做“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等。腊八粥不但能御寒,还能帮助女性补血、孕妇补铁,并且老年人吃了助消化,是许多人常做的一道冬季养生粥。
3、南瓜粥
冬天天气寒冷,每个人的脾胃都比较弱。要说冬季喝什么粥暖胃去火,南瓜粥就是一个很好的选择。南瓜在世界各地普遍栽培,是生活中常见的一种蔬菜。其性温和,味道甜美可口,营养丰富,含有大量果胶可以保护胃肠道黏膜,还可促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。在温度低的冬日里,煮上一份南瓜粥,可以帮助我们暖胃驱寒、清热解毒、补气养血、美容养颜等,是一道十分不错的冬季营养粥。
4、羊肉粥
冬季喝什么粥最有营养?那铁定是羊肉粥无疑了。在寒冷的冬季,最适合温补的肉类便是羊肉了。在冬季吃羊肉可以驱寒,经常吃对人体有很大的好处。因此羊肉是冬季里餐桌上最为常见的一道食材,可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。羊肉粥是许多人最爱做的一道药膳,营养非常丰富,具有益气血、补虚损、暖脾胃的功效,可以当做早餐或晚餐食用。
5、红薯粥
红薯是秋冬季应季食物,味道香甜,容易消化,热量很低,营养价值高,被公认为是抗癌大师,可以说是一种健康养生的首选食物。要说冬天早上吃什么粥最好,红薯粥就是不错的选择。冬天煮一锅热气腾腾的红薯粥,不仅能驱寒暖胃,还能润肠通便、减肥瘦身、补中和血、益气生津、增强人体的免疫力,大人小孩都喜欢吃。
6、百合粥
冬季的时候天气干燥寒冷,是呼吸道疾病高发的季节,不少人到冬季的时候,咳嗽比较严重,有些是因为感冒引起的,还有些可能是其他疾病导致的。想要止咳,除了吃药外,也可以煮一些百合粥喝。这道粥其实是一道药膳,具有滋阴润肺、化痰止咳、清心安神、提高机体免疫能力的功效,还能缓解心情抑郁及失眠多梦,是一道不可多得的冬季养生药膳粥。
7、桂花粥
进入冬季后,天气会越发寒冷,很多人都会觉得肠胃不适,特别是脾胃虚弱的人更容易出現胃痛胃胀等病症。这时候,可以用桂花来煮粥,此粥能够驱寒暖身、养胃止疼、止咳化痰,对寒性体质的人来说大有益处。对于消化不良的人来说,常常会随着着口臭病症,常喝桂花粥还能去除嘴中臭味,并消灭口腔病菌的作用,是口臭病人的饮食疗法上品。
8、筒骨粥
筒骨即猪腿骨,骨中的骨髓含有很多骨胶原,可以促进伤口愈合、改善骨质疏松、美容养颜、增强体质等,是生活中大家餐桌上常见的食材。筒骨粥的营养价值很高,不仅可以作为日常粥品食用,还能作为疾病的食疗粥,辅助治疗某些疾病,适合老人和小孩食用,也是最适合冬季喝的十种养生粥之一。
9、五红粥
冬天气色难看的小伙伴不在少数,那么冬季喝什么粥最美容养颜呢?五红粥就很不错。五红粥是非常出名的滋补气血的药膳粥,以红米为主料,红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖为辅料制作而成,因此得名五红粥。这道营养美味的五红粥,不仅可以补气养血、补肾益精、健脾暖胃、美容养颜,还可以提高身体血小板、帮助活血散瘀、减轻化疗副反应,是冬季最佳保健粥。
10、桂圆粥
要说冬季喝什么粥养生,那就不得不提及桂圆粥了。桂圆又名龙眼,美味又营养,是生活中常见的水果,食用后可以在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生,达到补血的效果。桂圆除了直接生食以为,用来炖汤或煮粥都非常不错,在冬季许多人通常都是用桂圆肉来煮粥喝,具有补心养血、开胃益脾、安神益智的功效。